치즈와 계란 애피타이저를 ​​곁들인 크랩 스틱

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   치즈와 계란으로 크랩 스틱을 만드는 방법은 무엇입니까? 매끄럽고 긴 게 막대기를 선택하십시오. 오직 먹거리에만 적합합니다. 게살이 얼었다면 미리 해동하세요. 이렇게하려면 요리하기 30분 전에 냉장고에서 꺼내십시오. 개별 셀로판 포장에서 크랩 스틱이 있는 경우 제거합니다. 완숙될 때까지 계란을 삶아주세요.

2. 단계 2

   

   이제 각 크랩 스틱에 대해 전체 길이에 걸쳐 가벼운 "마사지"를 제공해야 합니다. 각 스틱을 손가락 사이로 조금씩 굴려보세요. 이는 레이어가 서로 분리되는 데 필요합니다.

3. 단계 3

   

   가장자리가 어디에 있는지 시각적으로 확인하고 거기에서 시작하여 게 막대기가 부드러워질 때까지 펼칩니다. 캔버스의 무결성이 손상되지 않도록 조심스럽게 다루십시오.

4. 단계 4

   

   전채 채우기 준비를 시작하십시오. 치즈를 고운 강판에 갈아서 속을 준비할 그릇에 넣으세요.

5. 단계 5

   

   삶은 달걀을 껍질을 벗기고 강판에 갈아줍니다. 치즈와 함께 그릇에 담습니다.

6. 단계 6

   

   작은 마늘 정향을 껍질을 벗기고 잘게 갈아줍니다. 일반 그릇에 넣어주세요.

7. 단계 7

   

   맛과 소금에 마요네즈를 첨가하십시오. 충전물을 철저히 섞으십시오.

8. 단계 8

   

   크랩 스틱의 앞면(빨간색)이 아래로 향하도록 놓습니다. 안쪽의 흰색 가장자리에 충전재를 놓습니다.

9. 단계 9

   

   스틱을 롤 모양으로 굴려 접시에 담습니다. 접시를 접착 필름으로 덮고 냉장고에 30분 동안 넣어서 속이 굳도록 하세요. 이렇게 하면 게살을 자르기가 더 쉬워집니다. 그 후 날카로운 칼을 사용하여 각 스틱을 비스듬히 반으로 자르고 서빙 접시에 놓습니다. 신선한 허브로 장식하세요.

레시피에 대한 의견

파우스티나

21.11.2023

4.9

애피타이저는 인상적이고, 포만감이 넘치며, 손님들이 좋아합니다. 충전재에 파슬리와 같은 허브를 추가하는 것이 좋습니다.

엘레노4카

21.11.2023

4.7

나는 치즈와 계란을 곁들인 크랩 스틱 전채를 만들기로 결정했습니다. 흥미로운 프리젠테이션, 빠른 준비 (삶은 계란과 꽃게살을 미리 준비했습니다.) 레시피는 쉽게 퀵으로 분류할 수 있습니다. 취향에 따라 애피타이저는 매콤하고 매콤할 수도 있고(더 매운 치즈, 마늘 더 추가, 간 후추 추가) 부드럽고 다이어트식(크림 치즈 사용, 마늘 대신 딜과 파슬리로 대체)이 될 수 있습니다. 아이디어 주셔서 감사합니다!