양질의 거친 밀가루를 곁들인 오븐의 코티지 치즈 팬케이크
재료
단계별 준비
단계 1
양질의 거친 밀가루로 오븐에서 코티지 치즈 팬케이크를 굽는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 지방 함량이 높은 코티지 치즈를 섭취하십시오. 완성 된 요리의 칼로리 함량은 이것에 달려 있다는 점을 명심하십시오. 곡물 품종을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 가장 맛있는 치즈케이크는 직접 만든 지방이 없는 코티지 치즈로 만들어집니다.
단계 2
코티지 치즈에 설탕과 계란을 첨가하십시오. 부드러워질 때까지 포크로 저어줍니다. 같은 단계에서 바닐라, 기타 향신료 및 소금 한 꼬집을 추가할 수 있습니다. 이렇게 하면 치즈케이크의 맛이 풍성해집니다.
단계 3
양질의 거친 밀가루를 넣고 잘 섞는다. 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오르고 과도한 수분을 흡수하도록 혼합물을 10 분 동안 그대로 두십시오.
단계 4
보드에 밀가루를 붓습니다. 반죽을 같은 부분으로 나눕니다. 각 조각에 밀가루를 묻힌 다음 공 모양으로 만듭니다. 각 공을 보드 위의 평평한 케이크로 납작하게 만듭니다. 토르티야의 양면에 밀가루를 묻힙니다.
단계 5
적합한 베이킹 접시를 가져 가십시오. 프라이팬, 세라믹 틀, 간단한 베이킹 시트만 있으면 됩니다. 유리를 가져가는 것을 권장하지 않습니다. 그릴을 사용하면 깨질 수 있습니다. 팬에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 치즈 케이크를 종이에 옮깁니다.
단계 6
180°C로 예열된 오븐의 상단 그릴 아래에서 치즈케이크를 굽습니다. 한쪽이 노릇노릇해지면 팬을 꺼내고 치즈케이크를 반대쪽으로 뒤집습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 약 10분간 굽습니다. 사워 크림과 함께 뜨거운 치즈 케이크를 제공하십시오. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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