파인애플 층을 곁들인 치킨 샐러드
단계별 준비
단계 1
파인애플로 레이어드 치킨 샐러드 만드는 법? 목록에 따라 재료를 준비하십시오. 중간 크기의 치킨 필레, 닭고기 달걀 2개(가급적 선택), 껍질을 벗긴 호두, 맛있고 단단한 치즈가 필요합니다.
단계 2
치킨 필레를 제대로 끓이는 방법? 냄비에 물 1.5리터를 붓습니다. 끓으면 소금(소금 0.5큰술 정도)을 넣고 거기에 닭고기를 보냅니다. 맛을 위해 검은 후추 열매(3-4개)와 월계수 잎을 추가할 수 있습니다. 부드러워질 때까지 뚜껑을 덮고 약한 불로 조리합니다(끓인 후 약 20분). 칼로 쉽게 찔릴 수 있으면 다 익은 것입니다. 고기가 마르는 것을 방지하기 위해 국물에서 꺼내지 않고 식힙니다. 작은 입방체로 자릅니다.
단계 3
계란을 완숙으로 삶아(끓인 후 8~10분) 찬물을 부어 식혀줍니다. 그런 다음 껍질을 벗겨냅니다. 작은 입방체로 자릅니다.
단계 4
이번에는 신선한 파인애플을 사용했어요. 그리고 통조림보다 더 마음에 들었어요. 꽤 촘촘하고 단단하기 때문에 아주 잘게 자르는 것이 중요합니다. 통조림 과일을 사용하는 경우 시럽에서 파인애플 링을 제거하고 물기를 뺀 후 얇게 썬다
단계 5
중간 크기의 강판을 사용하여 단단한 치즈를 갈아줍니다.
단계 6
샐러드를 만드는 방법? 나는 별도의 작은 샐러드 그릇을 사용합니다. 부분 그릇, 큰 샐러드 그릇 하나를 가져 가거나 샐러드를 요리 링에 넣고 평평한 접시에 놓을 수 있습니다. 다진 닭고기를 첫 번째 층에 놓습니다. 마요네즈를 얇게 바르거나 과자봉지에서 마요네즈를 짜서 그물망을 만들어주세요.
단계 7
두 번째 층에 파인애플을 놓고 마요네즈 메쉬도 바르십시오.
단계 8
다음으로 잘게 썬 계란과 마요네즈를 뿌립니다. 그 위에 치즈를 올리고 다시 마요네즈를 얹어주세요.
단계 9
호두는 마른 프라이팬에 말린 후 칼로 잘게 다지거나 믹서기에 갈아주세요. 샐러드 위에 뿌려주세요. 접시를 냉장고에 1~2시간 동안 담가두세요. 그런 다음 봉사하십시오. 많이 드세요!
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