치즈 브루노스트

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   BakZdrav의 레넷으로 치즈를 만들 때 나오는 치즈 유청을 바닥이 두꺼운 냄비에 붓고 약한 불에 올려 놓습니다.

2. 단계 2

   

   전체 질량의 3/4로 끓입니다.

3. 단계 3

   

   크림을 넣고 약한 불에 조금 더 두세요.

4. 단계 4

   

   완성된 브루노스트 치즈를 믹서기로 부드러워질 때까지 치십시오.

5. 단계 5

   

   머핀틀에 붓고 냉장고에 넣어두세요. 치즈가 카라멜색으로 변하네요. 매우 놀라운 맛.