사과를 곁들인 셀러리 뿌리 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 15 분

1. 단계 1

   

   사과로 셀러리 뿌리 샐러드 만드는 법? 재료를 준비하세요. 마요네즈를 직접 만들 수 있습니다. 마지막 단계 후에 레시피를 찾을 수 있습니다. 셀러리 뿌리는 손상되거나 촘촘한 흔적 없이 손상되지 않아야 합니다. 사과는 또한 신선해야 하며 맛이 달콤하고 신맛이 나는 것이 바람직합니다. 샐러드의 맛을 더 부드럽게 만들려면 삶은 달걀을 추가하고 매콤함을 더하려면 파를 조금 추가하세요. 일반적으로 취향에 따라 야채나 육류 제품을 추가할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   셀러리 뿌리를 씻어서 말린 후 딱딱한 껍질을 벗겨냅니다. 그런 다음 뿌리를 길지 않은 매우 얇은 조각으로 자릅니다. 물론, 굵은 강판에 갈아서 드시면 더 빨라질 것입니다. 하지만 야채가 주름지지 않고 육즙이 훨씬 오래 유지되기 때문에 얇게 자르는 것을 선호합니다.

3. 단계 3

   

   또한 사과와 셀러리 뿌리를 얇은 조각으로 자릅니다. 하지만 사과는 매우 빨리 어두워지기 때문에 찬물 한 그릇을 준비하고 6% 식초 한 스푼을 넣으십시오. 얇게 썬 사과를 각각 물 한 그릇에 넣고 완전히 담그십시오. 셀러리 뿌리를 갈아서 샐러드의 구조가 동일하도록 사과도 갈아야합니다.

4. 단계 4

   

   사과 전체가 잘려지면 물에서 꺼내 종이 타월로 두드려서 빠르게 건조시킵니다. 다진 셀러리 뿌리에 사과 채를 추가합니다.

5. 단계 5

   

   샐러드와 함께 그릇에 마요네즈를 넣고 잘 섞은 후 약 5분 동안 그대로 둡니다. 마요네즈를 좋아하지 않거나 먹을 수 없다면 샐러드에 사워크림이나 천연 요거트를 곁들여 보세요. 그리고 린 버전의 경우 식물성 기름, 간장, 겨자, 레몬 주스 및 설탕을 혼합하여 사용할 수 있습니다. 그것은 또한 매우 맛있을 것입니다.

6. 단계 6

   

   맛에 맞게 소금을 넣고 다시 저어주세요.

7. 단계 7

   

   샐러드는 테이블에서 드실 수 있어요.

8. 단계 8

   

   많이 드세요!

레시피에 대한 의견

카테리나스

12.10.2023

4.5

맛있는 샐러드, 감사합니다. 나는 셀러리, 사과, 파인애플이 들어간 또 다른 흥미로운 샐러드 옵션을 발견했습니다.

테스토마니아

12.10.2023

4.6

나는 사과를 곁들인 셀러리 뿌리 샐러드를 정말 좋아했습니다. 합리적인 가격의 제품, 단순성과 준비 속도, 물론 훌륭한 결과였습니다! 솔직히 말해서, 레시피 없이 이 재료들을 조합할 생각은 못했을 것입니다. 처음에는 그들이 나에게 너무 달라 보였습니다. 하지만 나는 시도하기로 결정했습니다. 먼저 굵은 강판에 샐러리 뿌리와 사과를 갈아서 소금을 조금 넣고 마요네즈로 양념한 뒤 대파를 넣고 그 위에 참깨를 뿌렸습니다. 그리고 모든 것이 조화롭게 맛을 냈습니다. 사과는 샐러드에 신맛을 더할 뿐만 아니라 셀러리의 매운 맛을 돋보이게 하고 샐러드에 과즙을 더해줍니다. 아이디어를 주셔서 감사합니다!