찜통에 콜리플라워
자신의 모습을 보는 모든 사람을 위한 가볍고 신선하며 맛있는 요리입니다. 때로는 신선하고, 가볍고, 칼로리가 낮지만 여전히 맛있는 것을 원할 때가 있습니다. 이런 경우에는 찜 요리가 딱 맞습니다! 그들은 야채의 신선한 맛과 동시에 모든 이점을 유지합니다. 그것은 보일 것입니다 - “더 쉬운 것이 무엇입니까? 이중 보일러에 넣으면 끝입니다!” 하지만 저는 이 요리를 새로운 방식으로 빛나게 하고 건강할 뿐만 아니라 매우 맛있게 만드는 몇 가지 비밀을 공유하겠습니다!
단계별 준비
요리 시간: 30 분단계 1
여기에 필요한 모든 재료가 있습니다
단계 2
콜리플라워를 씻어서 바깥 잎을 제거하세요.
단계 3
끓는 물에 소금 한 스푼을 풀어주세요
단계 4
양배추를 소금을 넣은 끓는 물에 완전히 잠길 때까지 담그십시오. 이 단계는 육안으로 볼 수 없는 원치 않는 주민을 제거하는 데 도움이 되며 완성된 요리에 존재할 수 있는 쓴맛을 제거합니다.
단계 5
2~3분 후 끓는 물에서 양배추를 꺼내주세요
단계 6
꽃차례를 분리하여 찜용 그릇에 담습니다.
단계 7
스탠드를 찜기에 올려주세요. 나는 멀티 쿠커를 증기선으로 사용하여 완전히 대체합니다. 당신은 당신에게 익숙한 김이 나는 방법을 사용합니다.
단계 8
"스팀" 모드에서는 25분, 이중 보일러의 스토브에서는 25분이 필요합니다. 물론 선택은 귀하에게 달려 있습니다.
단계 9
양배추가 요리되는 동안 완성된 요리의 맛을 더욱 돋보이게 할 빠르고 맛있는 소스를 준비합시다! 여기에 필요한 모든 재료가 있습니다
단계 10
사워 크림에 마늘을 짜서
단계 11
딜을 잘게 썬다
단계 12
마늘과 함께 사워 크림에 추가
단계 13
저어주시면 짜잔, 소스가 준비되었습니다!
단계 14
25분이면 양배추가 완성됩니다!
단계 15
찐 양배추에 레몬즙을 뿌리면 상큼한 맛이 더해집니다.
단계 16
따뜻하거나 차갑게 소스와 함께 드세요
단계 17
많이 드세요!
레시피에 대한 의견
19.12.2023
저는 찜통에 끓인 양배추를 정말 좋아해요. 같은 조리법에서 레몬 주스를 뿌리고 사워 크림과 마늘 소스에 담그는 프레젠테이션이 마음에 들었습니다. 결과는 풍미와 향의 조화로운 조합입니다! 훌륭한 요리법입니다. 감사합니다!
19.12.2023
멋진 요리, Nasten)) 빠르고, 간단하고, 맛있고, 가장 중요한 것은 DIETIC))) 말하자면 "손에 닿을 수 있도록" kk로 가져갈 예정입니다) 감사합니다))
19.12.2023
나스틴, 아주 맛있고 아름다운 음식이에요! 저는 예전부터 이 양배추 헤어스타일을 좋아했어요. 그런 양배추 잎을 어딘가에 사용할 수 있는지 궁금합니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!
19.12.2023
Nastenka, 제목을 읽고 오랫동안 웃었습니다.....물론 나 자신을 비웃었습니다. 결국 감자, 사탕무, 당근, 때로는 순무까지 찌지만 콜리플라워...어쩐지 전혀 그런 생각이 나지 않았습니다. . 그리고 이때가 내가 그녀를 사랑하는 때이다. 팁을 주셔서 감사합니다.
19.12.2023
단순한 것은 모두 훌륭하고, 훌륭한 것은 모두 단순합니다! 팁을 주셔서 감사합니다. 저는 이중 보일러로 요리하는데, 왠지 콜리플라워는 못 먹었어요. 하지만 이제는 꼭 요리하겠습니다. 특히 새해에는 이브닝 드레스를 입어야하기 때문에
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