蒸し器に入ったカリフラワー
その姿を見るすべての人に、軽くて新鮮でおいしい料理を。新鮮で軽くて低カロリー、それでいておいしいものが食べたいときがあります。そんなときは蒸し料理がぴったり！野菜の新鮮な味とその利点をすべて保持します。 「何が簡単ですか？」と思われるでしょう。それを二重鍋に入れて、それで終わりです！」しかし、この料理を新たな方法で輝かせ、健康的であるだけでなく、とても美味しくなる秘密をいくつか紹介します。
ステップバイステップの準備
調理時間: 30 分ステップ 1
必要な材料はすべてここにあります
ステップ 2
カリフラワーを洗い、外側の葉を取り除きます。
ステップ 3
沸騰したお湯に大さじ1杯の塩を溶かします
ステップ 4
キャベツを塩を入れた熱湯に完全に浸るまで浸します。この段階は、肉眼では見えない可能性のある不要な住民を取り除くのに役立ち、完成した料理に存在する可能性のある苦味を除去します。
ステップ 5
2～3分経ったらキャベツを沸騰したお湯から取り出します。
ステップ 6
花序に分けてボウルに入れて蒸します
ステップ 7
スタンドを蒸し器に置きます。私はマルチクッカーを蒸し器として使用していますが、これは完全に代替品です。おなじみの蒸し方を使います。
ステップ 8
「スチーム」モードで 25 分、またはダブルボイラーのコンロで 25 分かかります。もちろん、どちらを選択するかはあなた次第です。
ステップ 9
キャベツを煮ている間に、完成した料理の味を引き立てる、簡単でおいしいソースを作りましょう。必要な材料はすべてここにあります
ステップ 10
ニンニクをサワークリームに絞る
ステップ 11
ディルを細かく刻みます
ステップ 12
ニンニク入りのサワークリームに加えます
ステップ 13
かき混ぜて出来上がり、ソースの完成です。
ステップ 14
25分でキャベツが出来上がります！
ステップ 15
蒸したキャベツにレモン汁をふりかけると、ピリッとした風味が加わります。
ステップ 16
温かいまま、または冷やしてソースと一緒にお召し上がりください
ステップ 17
食欲旺盛！
レシピへのコメント
19.12.2023
私は蒸し器で蒸したキャベツが大好きです。同じレシピで、レモン汁をふりかけ、サワークリームとガーリックソースに浸すという盛り付けが気に入りました。その結果、味と香りの調和のとれた組み合わせが生まれます。素晴らしいレシピ、ありがとう！
19.12.2023
クールな料理、ナステン)) 早くて、シンプルで、美味しくて、そして最も重要なことに、とてもダイエット的です))) いわば「手元にある」ようにkkに持っていきます)、ありがとう))
19.12.2023
ナスティン、とても美味しくて美しい食べ物です！私はこのキャベツの髪型がずっと好きです。そんなキャベツの葉っぱ、どこかに使えないかな？レシピありがとうございます！
19.12.2023
ナステンカ、私はタイトルを読んで、長い間笑いました....もちろん自分自身にも笑いました。結局のところ、私はジャガイモ、ビーツ、ニンジン、時にはカブさえも蒸しますが、カリフラワー...それはどういうわけか私には思いつきませんでした。そしてこれが私が彼女を愛するときです。ヒントをありがとう。
19.12.2023
シンプルなものはすべて素晴らしい、素晴らしいものはすべてシンプルです!ヒントをありがとう。私はダブルボイラーで調理しますが、どういうわけかカリフラワーには行きつきませんでした。でも今は絶対に料理するよ、特に新年にはイブニングドレスを着なければいけないからね
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