계란을 곁들인 구운 효모 쌀 파이
할머니가 해주신 것 같은 맛있는 파이, 어린 시절의 맛. 맛있는 파이와 반죽이 입에서 녹는다면 꼭 드셔보세요. 후회하지 않으실 겁니다.
단계별 준비
요리 시간: 2 시간
단계 1
우리에게 필요한 제품.
단계 2
실온에서 우유에 효모, 소금, 설탕을 섞습니다. 식물성 기름을 첨가하십시오.
단계 3
체쳐둔 밀가루를 조금씩 넣고 반죽이 손에 달라붙지 않도록 반죽해주세요.
단계 4
반죽을 따뜻한 곳에 30분 동안 놓아두세요.
단계 5
그 동안 밥을 요리하세요. 계란을 삶아라.
단계 6
쌀에 소금을 뿌리고 계란을 잘게 자르고 섞습니다.
단계 7
반죽을 펴서 작은 원을 잘라냅니다.
단계 8
충전물을 넣고 가장자리를 꼬집어 파이를 만듭니다. 나머지 반죽과 충전물에 대해 이렇게하십시오.
단계 9
식물성 기름을 바른 베이킹 시트에 파이를 솔기가 아래로 향하도록 놓습니다. 30분간 따뜻한 곳에 발효될 때까지 놔두세요. 180도에서 30분간 굽습니다. 요리가 끝나기 10분 전에 달걀물을 발라주세요(선택사항).
단계 10
많이 드세요!