굽지 않고 견과류를 곁들인 앤트힐 케이크

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   굽지 않고 견과류로 Anthill 케이크를 만드는 방법은 무엇입니까? 재료를 준비해보자. 일반적으로 이러한 디저트에는 "기념일"또는 "커피 용", "차용"등과 같은 쿠키가 사용됩니다. 우리는 손으로 쿠키를 조각으로 나누고 믹서기 또는 기타 다지기 그릇에 넣고 부스러기로 만듭니다. 빵 부스러기 중 일부는 빵 부스러기처럼 미세해야 하고 일부는 지름이 최대 0.5인치까지 커야 합니다. 이는 일반적으로 전자 제품에서 쿠키를 분쇄할 때 발생하는 현상입니다.

2. 단계 2

   

   버터를 실온에서 부드럽게 풀어주세요. 미리 냉장고에서 꺼내지 않았다면 전자레인지에 살짝 녹여주셔도 됩니다. 깊은 그릇에 버터를 넣고 연유를 첨가합니다.

3. 단계 3

   

   혼합물이 균일해질 때까지 믹서로 치십시오. 코코아와 바닐린을 첨가하십시오.

4. 단계 4

   

   크림이 균일한 초콜릿 색상이 될 때까지 믹서로 혼합물을 저어주거나 치십시오.

5. 단계 5

   

   호두와 아몬드를 씻어서 바삭해질 때까지 전자레인지에 말려주세요. 밀대나 블렌더를 사용하여 부스러기로 갈아주세요. 원하는 경우 호두 대신 아몬드 또는 견과류 혼합물과 같은 다른 것을 사용할 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   쇼트브레드 부스러기와 호두를 크림이 담긴 용기에 넣고 모든 부스러기가 크림에 스며들고 마른 반죽 조각이 남지 않도록 잘 섞습니다. 혼합물을 접시에 놓고 깨끗한 손으로 조정하여 조밀하고 아름다운 마운드를 만듭니다. 원하는 경우 케이크를 큰 개미집으로 바꿀 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   원하는 대로 케이크 상단을 장식할 수 있습니다. 예를 들어 갈은 초콜릿을 뿌리거나 코코아 가루나 양귀비 씨를 뿌릴 수 있습니다. 견과류와 함께 Anthill 케이크를 굽지 않고 냉장고에 몇 시간 동안 넣어 식혀주세요. 차를 즐겨보세요!

레시피에 대한 의견

테스토마니아

21.08.2023

4.8

굽지 않는 앤트힐 너트 케이크를 만들면서, 굽고 남은 비스킷 부스러기와 냉동실에 보관해 두었던 비스킷 부스러기, 심지어 땅콩 가루까지 모두 재활용할 수 있었습니다. 케이크의 절반 부분에 충분했습니다. 쿠키가 전혀 필요하지 않았습니다. 땅콩 크럼블 외에도 아몬드, 캐슈넛, 호두도 추가했어요. 나는 크림을 따로 휘핑하지 않고 (서두르기 때문에) 부스러기, 버터, 코코아 등 모든 것을 한 번에 섞은 다음 연유와 다진 견과류를 첨가했습니다. 케이크에 아름다운 모양을 주기 위해 샐러드 그릇에 버터를 바르고 그 안에 결과물인 "반죽"을 탬핑했습니다. 냉장고에서 굳힌 후 날카로운 칼로 케이크의 측면을 따라 훑어 평평한 접시 위에 뒤집어 놓았습니다. 그것은 아주 잘 드러났습니다 – 풍부한 초콜릿과 견과류 디저트! 아이디어 주셔서 감사합니다!