포도와 닭고기 샐러드 - 12 요리 레시피

많은 사람들은 이미 포도와 닭고기를 곁들인 우아하고 육즙이 많은 샐러드를 유명한 올리비에 샐러드와 같은 새해 징조로 간주합니다. 모두가 한 접시에 두 제품의 조합을 매우 높이 평가하기 때문에 그것 없이는 축하 행사가 거의 열리지 않습니다.

포도와 닭고기 샐러드

포도와 닭고기를 곁들인 샐러드의 경우 삶은 것, 튀김, 훈제 등 모든 닭고기가 적합합니다. 가슴, 등, 북채 등 다양한 부분을 선택할 수 있습니다. 일부 요리법에는 심실, 심장 및 간이 포함됩니다. 고기는 스트립, 큐브, 가로 또는 세로 방향 등 다양한 방법으로 절단할 수도 있습니다. 원한다면 손으로 분리할 수도 있습니다.

테이블 포도가 필요합니다. 즉, 주스와 탄닌이 많이 포함되어 있기 때문에 와인을 만드는 와인이 아닙니다. 그리고 디저트로 제공되는 것은 더 크고 달콤합니다. 주스보다 펄프가 더 많이 포함되어 있습니다. 물론 씨없는 술타나가 더 좋습니다. 그러나 씨앗을 제거하는 것은 문제가 되지 않습니다. 특히 포도가 큰 경우에는 더욱 그렇습니다. 반으로 자르고 불필요한 것을 제거합니다.

빨강, 검정, 흰색, 분홍색의 다양한 - 중요하지 않습니다. 추가하기 전에 맛을보십시오. 열매는 신맛이 나거나 콧물이 나지 않아야합니다. 그게 전부입니다. 피부가 너무 두껍지 않도록주의하십시오. 이는 요리의 맛에 부정적인 영향을 미칩니다 (항상 그런 것은 아니지만).

닭고기와 함께 포도 샐러드를 제공하는 것도 다를 수 있습니다. 그것은 층으로 준비되고 혼합되어 일반 접시, 작은 부분의 샐러드 그릇, 안경에 제공됩니다.

마요네즈와 샐러드 소스로 간을 해주세요.

다양한 야채, 과일, 딸기, 치즈, 버섯, 콩과 식물, 시리얼, 허브, 크래커 및 말린 과일이 추가됩니다.

가장 인기있는 디자인은 포도 다발 형태로, 그 위에 열매가 위치하여 샐러드의 전체 표면을 덮습니다. 파슬리 장식이 그림을 새로 고칩니다. 접시에 양상추 잎도 깔려 있습니다. 샐러드도 링을 통해 접시에 담으면 귀엽게 보입니다. 측면에서 레이어가 보이고 그 위에 포도가 놓여 있습니다.

장식을 위해 다양한 색상의 열매를 사용할 수 있습니다.