아이스크림 메이커의 아이스크림 - 5 요리 레시피

현재 시장에는 자동 및 반자동의 두 가지 유형의 가전 제품이 있습니다. 원칙적으로 아이스크림 메이커의 레시피의 경우 어떤 종류의 장치를 가지고 있는지는 중요하지 않습니다(가장 중요한 것은 장치가 있다는 것입니다). 두 가지 모두의 작동 원리는 동일합니다. 먼저 덩어리를 혼합하고 식힌 다음 동결합니다. 결과적으로, 나가는 제품은 얼지 않고 균질하며 필요에 따라 부드러워집니다.

문제가 발생합니다. 이를 위해 믹서를 사용할 수 없습니까? 대답: 아니요, 그럴 수 없습니다. 즉, 물론 가능하지만 믹서에는 균일 한 동결과 같은 추가 기능이 없습니다. 그리고 그것의 도움으로 준비된 아이스크림은 구조에 바삭바삭한 얼음 조각이 들어갈 위험이 있습니다.

아이스크림 메이커에 있어서 가장 중요한 제품은 우유(크림)와 설탕입니다. 코코아, 초콜릿, 잼, 시럽, 과일, 딸기, 연유 등과 같은 다른 모든 구성 요소는 원하는 대로 선택한 레시피에 따라 추가됩니다. 일반적으로 장치에는 이미 아이스크림 레시피가 함께 제공됩니다. 그러나 예를 들어 여기에서 언제든지 인터넷에 접속할 수 있습니다.))

일반적으로 아이스크림 제조기의 조리 시간은 최대 40분 정도 걸립니다. 최종 시간은 장비의 성능, 제품 구성 및 내장 냉동고 내부 온도에 따라 다릅니다. 그릇의 부피도 리터에서 2.5리터까지 다양합니다. 리터 그릇에서 아이스크림의 생산량은 약 500-600g입니다.

아이스크림은 아이스크림 제조기에서 부드럽고 완전히 섭취할 수 있는 상태로 나옵니다. 보다 심각한 제품 동결을 위해서는 일반 냉동고로 옮겨집니다.