프라이팬에 반죽에 튀긴 소시지 - 6 요리 레시피

반죽 봉지를 냉동실에 보관할 필요가 없는 이 요리를 준비하는 가장 간단한 방법은 반죽입니다. 즉, 밀가루, 계란, 물(또는 우유), 소금을 섞어 반죽합니다. 소시지를 조각으로 또는 통째로 담근 다음 기름에 튀겨냅니다. 충전물을 더 단단히 덮으려면 덩어리가 적당히 두꺼워 야합니다. 가장 성공적인 옵션은 메달입니다. 1인당 조리시간은 10분정도 소요됩니다.

또 다른 가장 빠른 방법은 상점에서 구입한 반죽, 효모 또는 퍼프 페이스트리를 사용하는 것입니다. 소시지를 싸서 일반 파이처럼 튀겨서 뒤집습니다. 기름이 있든 없든 스스로 결정합니다. 그건 그렇고, 반죽을 구입할 수있을뿐만 아니라 나중에 사용할 수 있도록 자유일에 미리 준비 할 수도 있습니다. 그런 다음 냉동실에 보관하고 필요에 따라 사용하십시오.

반죽은 이스트를 사용하거나 사용하지 않고 준비할 수 있습니다. 특히 채우기에 집중하고 싶다면 간단한 만두도 효과가 있습니다. 소시지는 세로 및/또는 가로 방향으로 두 부분으로자를 수 있습니다. 더 큰 편의를 위해 나무 꼬치에 꽂을 수 있습니다. 이렇게 하면 손이 더러워지지 않고 아이들이 더 많은 즐거움을 누릴 수 있습니다. 이것은 막대기에 꽂힌 아이스크림과 같습니다.))

감자 반죽에 요리가 맛있습니다. 이렇게하려면 파운드에 밀가루를 붓고 계란을 치고 섞어 야합니다. 평소처럼 소시지를 포장하세요. 기름을 두른 팬에 볶아줍니다.

또 다른 독창적인 솔루션. 주방에 쿠키용 금속 절단기가 있는 경우 이렇게 하세요. 바닥이 넓은 가열 프라이팬에 올려 놓습니다. 내부 - 얇게 썬 소시지 원. 그리고 반죽이나 반죽으로 채워주세요. 굳을 때까지 볶습니다. 틀을 제거하고 뒷면을 튀겨주세요.

구매한 거의 모든 기성 소스, 케첩, 머스타드가 음식에 적합합니다. 예를 들어, 케추네즈를 직접 만들 수 있습니다. 토마토 페이스트를 물로 희석하고 다진 마늘, 후추, 다진 허브를 추가합니다. 으깬 감자, 삶은 야채, 완두콩과 같은 소시지 반찬도 유용합니다. 친구들과의 모임에도 좋은 간식입니다: 저렴하고, 빠르고, 쾌활합니다))