ズッキーニのレモンジャム
驚くほど美味しくて、簡単で、早いです!スーパージャムの素晴らしいレシピ!私の祖母が作ったズッキーニのレモンジャムのレシピを紹介します。私はいつもゲストにこの甘い食べ物をご馳走しますが、ジャムが何の果物から作られているか誰も推測できません。確かに、このジャムはパイナップルに似ています。レモン入りズッキーニジャムの味には誰もが驚きます。
ステップバイステップの準備
調理時間: 14 時間
ステップ 1
ステップ 2
ステップ 3
ステップ 4
ステップ 5
ステップ 6
ステップ 7
レシピへのコメント
17.10.2023
ズッキーニを加えたかったので、ズッキーニのレモンジャムを作ることにしました。とても美味しくて香り豊かなデザートです!若いズッキーニがあるので、皮を剥いて立方体に切りました。レモンをよく洗い、小さな立方体に切ります。今回は将来のジャムに砂糖を注入する時間がありませんでした。すべてを混ぜて水を加えて弱火にかけるだけです。約10分後、ズッキーニとレモンの角切りが文字通りシロップの中に浮かんでいました。原材料と砂糖の比率が私の好みにぴったりです。 3回に分けて調理し、完全に冷めるまで待ちます。ジャムが濃くなるごとに、シロップは美しい琥珀色になっていきます。ズッキーニが透明になってきました。ジャムは梨のジャムにとても似た味がします!信じられないほど香ばしい!若いズッキーニが市場に出回っているうちに試してみることをお勧めします。
17.10.2023
素晴らしい結果になりました!!!ありがとう!もう一つの方法をお勧めします。
17.10.2023
メインの写真は後で追加します。鍋にジャムがまだあるので、もう一度煮る必要がありますが、試したものはとても気に入りました
17.10.2023
ルーシー、ありがとう!私のレモン入りズッキーニジャムのレシピにご注目いただきありがとうございます
17.10.2023
今日は作成します。とても美味しいと思います!
17.10.2023
生化学者の経験を紹介します。ズッキーニには水分が多いので、水を加えず、みじん切りにしたズッキーニに砂糖をまぶして、12時間冷やしておきます。それから私はシロップを排出し、その上に残りの砂糖を醸造します(私はすべての砂糖をズッキーニと同じ量で取ります)。次に、ズッキーニを加えて、量が減るまで、しかし焦げないように長時間調理します。ジャムが甘くなるのを防ぐために、少量のレモン汁またはクエン酸を加えます
17.10.2023
長い間このレシピを見つけたいと思っていました。確かに、パイナップルによく似ています) ありがとうございました!
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