オーブンで丸ごとパイクパーチ

健康的、ダイエット的、食欲をそそる、家族全員のための!パイクパーチを丸ごとオーブンで調理するのは非常に簡単です。レモン、油、玉ねぎ、スパイス - 必要な製品セットはこれだけです。羊皮紙で焼いたパイクパーチは柔らかく、ジューシーでとてもおいしいです。
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ベラ・フィリップスベラ・フィリップス
レシピの著者
オーブンで丸ごとパイクパーチ
カロリー
511Kcal
タンパク質
77gram
脂肪
19gram
炭水化物
5gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 2

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 50 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    パイクパーチを丸ごとオーブンで焼く方法は?食べ物を準備してください。パイクパーチが新鮮で小さいほど、よりジューシーでおいしいことがわかります。ただし、この料理は冷凍魚にも使えますので、最初に解凍してください。スパイスは好みに応じて使用できますが、白身魚の繊細な味を邪魔しないように、使いすぎないことをお勧めします。タイムは生でも乾燥させても使用できます。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    魚の内臓を取り除き、えら、ヒレ、尾を取り除きます。首を切り落とすか残すかはあなたの判断です。私は頭を付けたまま焼いた魚を提供するのが好きなので、そのままにしました。玉ねぎの皮をむき、半分の輪切りに、レモンはスライスします。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    枝肉を横に切り込み、塩、コショウをし、レモン汁と油をふりかけます。タマネギとレモンのハーフリングをお腹に置きます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    大きな羊皮紙を用意します。クッキングシートに油を注ぎ、魚が横になる場所に少し広げます。パイクパーチをクッキングシートの上に置き、封筒で包み、端をしっかりとカールさせます。クッキングシートの代わりに、ホイルやベーキングスリーブでも代用できます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    魚を180度のオーブンで30分焼きます。次に、紙を開いてタイムを加え、再び油を魚の上に注ぎます。パイクパーチが茶色になるまで、蓋をせずにさらに10分間焼きます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    オーブンでパイクパーチの準備が完了しました。温かいうちにお召し上がりください。食欲旺盛!

レシピへのコメント

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ザナット
27.12.2023
4.8
魚の調理に最適なオプションです。もう一つレシピをご紹介します。パイクパーチと野菜のトマト煮込み。
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ナタリア・M
27.12.2023
5
夕食に魚を焼く予定でした。文字通り川で泳いでいるばかりの、最も新鮮なザンダーがありました。彼の目を見ればすべてが明らかになるでしょう)) 夕食を美味しくするために、お気に入りのウェブサイトでレシピを探し始めたところ、素晴らしいオプションを見つけました。パイクパーチを丸ごと玉ねぎとレモンと一緒にオーブンで焼くことにしました。この組み合わせが好きです。私が最初に行うことは、パイクパーチの上部の鋭いヒレを切り取ることです。すでに何度も指を刺してしまったので、今はこのモヒカンヒレを取り除いています。スパイスからは、タイム、タイム、コショウも摂取しました。レモンペッパーだけあって、魚にも合うと思います。さて、私は生のレモンを後悔せず、腹部とエラの中に押し込み、上に振りかけました。そして玉ねぎは素晴らしい「枕」を作りました。レシピ通りにクッキングシートに包み、そのまま10分ほど焼きました。とても柔らかくて最高の魚でした。とてもおいしいです!レモンの香りが素晴らしく、酸味がありません)このダイエットフィッシュを皆さんにも調理することをお勧めします!
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ドミトリー・ラプコフスキー
27.12.2023
4.8
シンプルで良いレシピ。

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