スイカカクテル
ステップバイステップの準備
調理時間: 15 分ステップ 1
スイカのカクテルの作り方は？材料を準備します。熟したスイカを選びましょう。スイカの選び方は？熟したスイカには通常、尾が乾いていて、黄褐色の土っぽい斑点があり、叩くと鈍い音がします。未熟なスイカは飲み物の味を悪くします。砂糖は白でも茶色でも構いません。斑点や傷のない明るい黄色のレモンを選びましょう。精製水を摂取してください。氷はきれいな水から事前に準備できます。レモンやペパーミントでも大丈夫です。
ステップ 2
スイカを石鹸と柔らかいブラシでよく洗い、汚れや細菌を取り除きます。レモンを石鹸とブラシで洗い、さらに熱湯をかけて柑橘類に通常使用されるワックス状のコーティングを洗い流します。
ステップ 3
スイカを切り、皮を取り除きます。必要なのは果肉だけです。
ステップ 4
スイカの果肉を細かく切り、種を取り除きます。種がミキサーに入ると、スムージーの風味が損なわれる可能性があります。
ステップ 5
材料を準備するときは、レモンの皮を取り除くことを忘れないでください。私たちはそれを必要としません。他の料理にも使えます。レモンの皮をむき、白い皮と種を取り除きます。そうしないと、料理に苦みが加わります。レモンをスライスに切ります。
ステップ 6
レモンのスライスをミキサーボウルに入れます。
ステップ 7
レモンに砂糖の半分を加えます。
ステップ 8
次に、スイカの果肉を加え、残りの砂糖をふりかけます。スイカにはさまざまな糖度があり、レモンには多かれ少なかれ酸っぱいものがあるため、多かれ少なかれ砂糖が必要になる場合があります。自分の味に集中してください。
ステップ 9
スイカのかけら、レモン、砂糖をブレンダーで滑らかになるまで混ぜます。これには 1 分もかかりません。ただし、自分のテクニックに従うと、さらに時間がかかる場合があります。
ステップ 10
準備した水をフルーツミックスに注ぎます。水は浄化しなければなりません。水道水をそのまま飲むと、飲み物の味が悪くなってしまう場合があります。
ステップ 11
カクテルをもう一度ブレンダーで混ぜます。ピンク色の泡が現れます。これは、成分がよく混合されていることを意味します。
ステップ 12
混合物を目の細かいふるいまたはチーズクロスで濾します。こしたほうが飲みやすくて飲みやすいです。ただし、果肉入りのスムージーが好きなら、そのままにしても大丈夫です。
ステップ 13
完成したカクテルを背の高いグラスに注ぎます。手に持っても、カクテルストローで飲んでも快適です。
ステップ 14
飲み物に氷を入れると、飲み物が冷たくなり、より美味しくなります。スイカがあらかじめ冷やされている場合は、氷を加える必要はありません。または、完成した飲み物を冷蔵庫で冷やしてください。
ステップ 15
カクテルにフルーツのスライスとミントの小枝を飾ります。冷えたカクテルをテーブルに提供します。食欲旺盛！
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