車海老のクリームソース添え

手順

調理時間: 15 分

1. ステップ 1

   

   エビを解凍して洗い始めます。 1つ目はハサミを使う方法です。ハサミを使ってエビの奥まで入って殻を切ります。食道を洗浄して切除します。 2 番目の方法は、鋭利なナイフを使用することです。エビを縦に切りますが、最後まで切るのではなく、尾を残し、食道も取り除きます。

2. ステップ 2

   

   次に、残りのエビを尾を残して切り、冷水で洗います。

3. ステップ 3

   

   フライパンを熱し、植物油を入れます。エビを並べて揚げます。バターを加えます。塩とコショウ。

4. ステップ 4

   

   ビールを注ぎ蒸発させます。クリームを注ぎ、かき混ぜます。ハーブと砕いたニンニクを加え、さらに2分間調理を続けます。

5. ステップ 5

   

   準備ができて！

レシピへのコメント

アイラ

15.09.2023

4.5

うわー、おいしい！でも、少し工夫する必要があります...レシピをありがとう！