ルバーブとケシの実を添えたサワークリームケーキ

Name: ルバーブとケシの実を添えたサワークリームケーキ
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: 250 グラム ダイオウ; 250 グラム 小麦粉; 200 グラム サワークリーム; 30 グラム ポピーフード; 180 グラム 砂糖; 100 グラム バター; 2 卵; 1 ティースプーン ベーキングパウダー

他にルバーブを調理する方法がわからない場合は、私のレシピが最適です。ケシの実を使ってケーキを作ったことがある。本当に気に入りました。今回はポピーとルバーブを組み合わせて何が出るのか見てみることにしました。その結果、酸っぱいルバーブが入った、とても美味しくて程よい甘さのペストリーが出来上がりました。ルバーブの周囲はわずかに湿っている場合がありますが、これは正常な状態です。重要な点が 1 つあります。ケシの実を生地に加える前に、コーヒーグラインダーで挽くのが良いでしょう。こうすることで味がよりよくわかり、歯がコリコリすることもありません。ケシの実を長期間放置すると苦味が出始めるため、新鮮なケシの実を摂取することをお勧めします。

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アイビー・スミス

レシピの著者

カロリー

396Kcal

タンパク質

7gram

脂肪

18gram

炭水化物

45gram

*1食分の栄養価

材料

サービング: 8

250グラム

250グラム

200グラム

30グラム

180グラム

100グラム

2

1ティースプーン

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 15 分

ステップ 1
材料を準備します。ルバーブとケシの実を使ったサワークリームケーキを準備するには、ルバーブの茎、小麦粉、砂糖、柔らかいバター、卵、サワークリーム、ケシの実、ベーキングパウダーが必要です。
ステップ 2
柔らかいバターと砂糖を混ぜ、滑らかになるまで混ぜます。
ステップ 3
卵を1つずつ加え、滑らかになるまでかき混ぜます。
ステップ 4
生地にサワークリームとケシの実を加えます。もう一度混ぜます。
ステップ 5
小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、生地にパーツを加えます。
ステップ 6
その結果、厚くておいしい生地が得られるはずです。
ステップ 7
ルバーブを洗い、乾燥させ、皮をむき、小さく切ります。
ステップ 8
ルバーブを生地に入れ、滑らかになるまでかき混ぜます。
ステップ 9
油を塗ったケーキ型に生地を移し、平らにならします。 180℃に予熱したオーブンで約40分焼きます。
ステップ 10
完成したケーキを型から取り出し、冷ましてから切り分けます。粉砂糖をふりかけることができます。食欲旺盛！