揚げベーコンとトマトのサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 15 分

1. ステップ 1

   

   ベーコンサラダの作り方は？以下の材料を準備します。野菜を洗って乾燥させます。ウズラの卵を柔らかく冷めるまで茹でます。ドレッシングはバターとレモン汁を混ぜたものになりますが、ソースはお好みで作ってください。

2. ステップ 2

   

   フライパンでベーコンの両面をきつね色になるまで中火で焼きます。次に、ペーパータオルの上に置き、余分な脂肪を取り除きます。ベーコンを揚げるのに油は使いませんでした。

3. ステップ 3

   

   深めのサラダボウルにレタスの葉を置きます（私は袋に入ったすぐに食べられるレタスを使用しました）。これを行うには、花束の中の白菜またはレタスを手で引き裂くか、細長く切ります。

4. ステップ 4

   

   レタスの葉の上に揚げたベーコンを置きます。細かくは切りませんでしたが、お好みで切っても大丈夫です。

5. ステップ 5

   

   ゆでたウズラの卵の皮をむき、半分に切り、サラダと一緒に皿に盛ります。

6. ステップ 6

   

   チェリートマトを半分に切り、サラダに加えます。

7. ステップ 7

   

   キュウリを円または半円に切り、準備しておいた残りの材料に加えます。キュウリの皮を剥きませんでした。ただし、皮の硬い温室キュウリを使用している場合は、皮をむいた方が良いでしょう。

8. ステップ 8

   

   完成したサラダをソースで味付けし、塩を加えて味を調え、かき混ぜてすぐにお召し上がりください。圧力をかけずに、できれば 2 本のスパチュラを両手で持ち、混合します。食べ物を美しく無傷に保つために、食べ物を潰さないように注意してください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

アリーナ・コテン

11.09.2023

4.8

ベーコンの代わりに鶏肉を使ってもいいと思います。トマトとチーズとチキンのサラダもおすすめです。

モデレーターのクセニア

11.09.2023

4.9

このサラダに私が興味を持ったのは、主に揚げベーコンの存在と、サラダの見た目の美しさです。 4人分のレシピで作りました。ウズラの卵8個の代わりに（サラダにするとウズラの卵の方が印象的ですが）、鶏の卵を4個取り、粗く刻みました。レタスとディルとパセリを少し加えました。キュウリは小さかったので、3本切ってサラダにしました。生の燻製ベーコンを使用しました。サラダはとても美味しかったです。ベーコンは、一見普通の野菜サラダを珍しいものにし、お祭り気分にさせます。ドレッシングはレシピにあったようにオリーブオイルとレモンを使いました。でもマヨネーズでもいいと思います。揚げベーコンとトマトのサラダは子供たちにも好評でした。レシピありがとうございます！今ではゲストを驚かせる方法を知っています。