チキン、豆、キュウリのサラダ

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   鶏肉、缶詰の豆、キュウリを使ったサラダの作り方は？とても速くて簡単です。まず、リストに従って必要な材料を準備します。缶詰の豆は白でも赤でも使えます。既製の煮豆があればそれを使ってもいいでしょう。お好みでサラダの野菜部分を加えてもいいですね。

2. ステップ 2

   

   鶏の切り身を洗い、乾燥させ、小さな立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   鶏肉にスパイスをまぶし、混ぜて20分間マリネします。揚げる代わりに、フィレを茹でたり、オーブンでホイルで焼いたりすることもできます。生の鶏肉の代わりにスモークチキンを使ってもいいでしょう。

4. ステップ 4

   

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を入れてキツネ色になるまで混ぜながら炒める。鶏の切り身を丸ごと揚げることもできますが、小さな立方体に切った鶏肉のほうが、すべての面がスパイスに浸されているため、より美味しく、より柔らかく、より香りが高くなります。フライドチキンをボウルに移します。

5. ステップ 5

   

   キュウリを洗って乾燥させます。小さな立方体に切ります。皮が荒れたり、傷ついたり、苦くない場合は、切り取る必要はありません。

6. ステップ 6

   

   缶詰の豆からすべての液体を排出し、ザルに豆を置きます。豆を冷水ですすぎ、残った粘稠な果汁を取り除くことをお勧めします。サラダが水っぽくならないように、洗った豆を乾燥させます。

7. ステップ 7

   

   ディルを洗い、乾燥させて細かく刻みます。ディルの代わりに、パセリ、コリアンダー、その他のハーブなどのハーブを加えて味わうこともできます。

8. ステップ 8

   

   缶詰の豆、キュウリ、刻んだハーブをチキンサラダボウルに加えます。

9. ステップ 9

   

   サラダをマヨネーズで味付けし、混ぜてお召し上がりください。サラダは冷蔵庫で保存すると味が落ちてしまいますので、食べる直前に調理することをおすすめします。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エレナ・パンキナ

27.07.2023

4.6

鶏肉、豆、キュウリを使ったおいしいサラダが手早く簡単に作れます。そしてレシピを教えてくれたマリアに感謝します。鶏ささみを小さな立方体に切り、ボウルに入れます。塩とスパイスをふりかけます（私はターメリックとスモークパプリカを使用しました）。フィレ肉をフライパンで完成まで炒めます。キュウリも小さな立方体に切りました。豆から液体を排出し、ディルを刻みました。サラダボウルにすべての材料を入れ、マヨネーズで味付けし、かき混ぜました。私はこのバージョンのサラダがとても気に入りました。ボリュームがあり、食欲をそそり、おいしいです。試してみることをお勧めします😊