リコッタチーズケーキ

早くて明るくて美味しくてシンプル!ベーキングなし!リコッタケーキはチーズケーキの一種です。砂のようなベース、繊細なチーズフィリング、そしてその上にある酸っぱいジャム。準備にかかる時間はほとんどありません。ジャムの代わりに新鮮なベリーを使用すると、さらに美しくなります。
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アビゲイル・ロペスアビゲイル・ロペス
レシピの著者
リコッタチーズケーキ
カロリー
519Kcal
タンパク質
9gram
脂肪
30gram
炭水化物
48gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 8
180グラム
80グラム
5大さじ
200グラム
味わう

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 20 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    リコッタチーズケーキの作り方は?必要な材料をすべて準備します。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    砂ベースの作り方は?クッキーを取り出して砕きます。これを行うには、ブレンダーを使用するか、クッキーを袋に入れてめん棒で転がすことができます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    バターをコンロまたは電子レンジで溶かします。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    砕いたクッキーにバターを加え、よく混ぜます。クッキーは油が完全に染み込んでいて、手のひらで握ると塊ができます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    フォームを受け取ります。鍋の底にクッキングシートを敷きます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    型の底に砂粉を置き、よく締め固めます。これにはグラスの底を使用できます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    使いやすい深めのボウルにリコッタチーズとマスカルポーネを入れて混ぜ、砂糖とバニラを加えて味を調えます。よく混ぜます。バニリンを加える場合は、ナイフの先に取ってください。そうしないと、完成品に苦味が加わります。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    チーズ混合物をクッキーの上の2層目に置きます。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    上にジャムを置きます。ケーキを冷蔵庫で数時間冷やします。ジャムはどんな果物やベリーからも作ることができます。完成したケーキを型から取り出し、細かく切り、熱いお茶、コーヒー、またはココアと一緒にお召し上がりください。食欲旺盛!

レシピへのコメント

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リアナ
03.11.2023
4.8
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モデレーターのクセニア
03.11.2023
4.9
おいしいケーキが20分で作れるなんて誰かが言ったとしても、私は信じられなかったでしょう。しかし、それが可能であることが分かりました。クッキーを買ったらあまり美味しくなかったことがすべての始まりでした。食べることはできますが、楽しみはゼロです。それを使って何か料理することにしました。そしてリコッタチーズケーキのレシピを見つけました。レシピはそのシンプルさとスピードに驚きました。実際、準備には20分しかかかりませんでした。ケーキがくっつかないように、クッキングシートに加えて、ラップも使って型の側面を覆いました。ジャムの代わりに、砂糖を加えてピューレにしたイチゴを使いました。ケーキが豪華になりました。柔らかくて甘さ控えめで、市販のケーキと比べても遜色ありません。驚くほどおいしい!もちろん、マスカルポーネとリコッタチーズの存在により、このケーキは決して手頃なものとは言えません。しかし、私たちはお茶を飲みながら宴会を開くこともあまりありません。したがって、場合によってはフォークアウトすることもできます。特にとても美味しいものに関しては。素晴らしいレシピをありがとうございました!
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青い目
03.11.2023
4.9
そして、私はそれが本当に好きです、私はそのようなチーズの珍味が大好きです、そしてたとえ焼かなくても...私は本当にいつもベースをオーブンに10分間入れます、しかし、それを試してみる必要があります。さらに、自家製リコッタチーズのレシピも含まれています。はい、短いレシピを簡単に書くことができます...別のレシピに書くのはそれほど簡単ではありません。実はカチューシャ、二重にありがとう!
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カーク
03.11.2023
4.6
レシピをありがとう。これが私のバージョンのケーキです。

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