リコッタチーズケーキ
早くて明るくて美味しくてシンプル!ベーキングなし!リコッタケーキはチーズケーキの一種です。砂のようなベース、繊細なチーズフィリング、そしてその上にある酸っぱいジャム。準備にかかる時間はほとんどありません。ジャムの代わりに新鮮なベリーを使用すると、さらに美しくなります。
ステップバイステップの準備
調理時間: 20 分
ステップ 1
リコッタチーズケーキの作り方は?必要な材料をすべて準備します。
ステップ 2
砂ベースの作り方は?クッキーを取り出して砕きます。これを行うには、ブレンダーを使用するか、クッキーを袋に入れてめん棒で転がすことができます。
ステップ 3
バターをコンロまたは電子レンジで溶かします。
ステップ 4
砕いたクッキーにバターを加え、よく混ぜます。クッキーは油が完全に染み込んでいて、手のひらで握ると塊ができます。
ステップ 5
フォームを受け取ります。鍋の底にクッキングシートを敷きます。
ステップ 6
型の底に砂粉を置き、よく締め固めます。これにはグラスの底を使用できます。
ステップ 7
使いやすい深めのボウルにリコッタチーズとマスカルポーネを入れて混ぜ、砂糖とバニラを加えて味を調えます。よく混ぜます。バニリンを加える場合は、ナイフの先に取ってください。そうしないと、完成品に苦味が加わります。
ステップ 8
チーズ混合物をクッキーの上の2層目に置きます。
ステップ 9
上にジャムを置きます。ケーキを冷蔵庫で数時間冷やします。ジャムはどんな果物やベリーからも作ることができます。完成したケーキを型から取り出し、細かく切り、熱いお茶、コーヒー、またはココアと一緒にお召し上がりください。食欲旺盛!
レシピへのコメント
03.11.2023
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03.11.2023
おいしいケーキが20分で作れるなんて誰かが言ったとしても、私は信じられなかったでしょう。しかし、それが可能であることが分かりました。クッキーを買ったらあまり美味しくなかったことがすべての始まりでした。食べることはできますが、楽しみはゼロです。それを使って何か料理することにしました。そしてリコッタチーズケーキのレシピを見つけました。レシピはそのシンプルさとスピードに驚きました。実際、準備には20分しかかかりませんでした。ケーキがくっつかないように、クッキングシートに加えて、ラップも使って型の側面を覆いました。ジャムの代わりに、砂糖を加えてピューレにしたイチゴを使いました。ケーキが豪華になりました。柔らかくて甘さ控えめで、市販のケーキと比べても遜色ありません。驚くほどおいしい!もちろん、マスカルポーネとリコッタチーズの存在により、このケーキは決して手頃なものとは言えません。しかし、私たちはお茶を飲みながら宴会を開くこともあまりありません。したがって、場合によってはフォークアウトすることもできます。特にとても美味しいものに関しては。素晴らしいレシピをありがとうございました!
03.11.2023
そして、私はそれが本当に好きです、私はそのようなチーズの珍味が大好きです、そしてたとえ焼かなくても...私は本当にいつもベースをオーブンに10分間入れます、しかし、それを試してみる必要があります。さらに、自家製リコッタチーズのレシピも含まれています。はい、短いレシピを簡単に書くことができます...別のレシピに書くのはそれほど簡単ではありません。実はカチューシャ、二重にありがとう!
03.11.2023
レシピをありがとう。これが私のバージョンのケーキです。
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