ハムとチーズのパイ生地

手順

調理時間: 25 分

1. ステップ 1

   

   ハムとチーズを使ったパイ生地の封筒の作り方は？材料を準備します。溶けやすいチーズなら何でも使えます。あらかじめ生地（私の場合は正方形2枚）を冷凍庫から取り出しておきます。生地をパッケージから取り出し、室温で数分間放置した後、プレートを互いに離してさらに1〜1.5時間放置します。自家製生地を使用できます。最後のステップの後にレシピが表示されます。

2. ステップ 2

   

   あらかじめオーブンを200度に温めておきます。選択したハムをパッケージから取り出し、スライスします。このレシピのハムとチーズの量は、もちろん参考です。自宅で作る封筒は市販のものとは異なり、詰める量を自分で決めることができます。

3. ステップ 3

   

   選択したチーズを粗いおろし金ですりおろします。

4. ステップ 4

   

   解凍した生地を平らな場所に置き、各層を4つの部分に切ります。生地は再冷凍できないので、袋のまま使い切るのがおすすめです。パイ生地をよりふわふわにするには、生地を伸ばさないほうが良いですが、必要に応じて手で少し伸ばすだけです。

5. ステップ 5

   

   別のボウルに卵を入れ、フォークまたは泡立て器で軽く混ぜます。接着を良くするために、生地の端に卵を刷毛で塗ります。各正方形の中央にハムを数枚置きます。

6. ステップ 6

   

   ハムの上に粉チーズを振りかけます。封筒の折り方には2種類あります。反対側のエッジは片側でのみ曲げることができます。これにより、開いた封筒のように見えます。ここに詰め物が見えますが、詰め物が多すぎると漏れる可能性があります。

7. ステップ 7

   

   2 番目のオプションでは、すべてのエッジが互いに固定されます。そのため、端をしっかりと締めると詰め物はあまり目立たず、内側に残ります。各封筒にブラシで卵を塗り、ベーキングペーパーを敷いた天板の上に置きます。レシピの最後にあるリンクにある別の記事で、適切な羊皮紙の選び方を学ぶことができます。 200°に予熱したオーブンにベーキングシートを置きます。

8. ステップ 8

   

   ハムとチーズを入れた封筒をきつね色になるまで焼きます。正確な時間はオーブンによって異なります。レシピの最後にあるリンクで、さまざまなオーブンの動作機能についてお読みください。封筒をオーブンから取り出し、水分を均一に分散させるために少し冷ましてください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エレナ・パンキナ

28.10.2023

4.5

早くて簡単で美味しい！おいしいおやつを準備するときにこれ以上のものはありません。家族のティーパーティー用にハムとチーズのパイ生地を作りました。チーズを粗いおろし金ですりおろし、ハムをスライスに切りました。生地を解凍し、軽く伸ばし、正方形に切ります。四角の真ん中にチーズとハムを置き、生地の角を真ん中で合わせました。封筒に卵黄を刷毛で塗り、200度のオーブンで30分間焼きました。家族の集まりに最適でおいしいアイデアです。

ソフィア・サンチェス

28.10.2023

5

美味しい！レシピが素晴らしいですね！早いし、何より美味しい！

タミナ・ガブリコワ

28.10.2023

4.9

家族も満足しています。とても気に入りました。レシピをありがとう