ハムとチーズのパイ生地
ステップバイステップの準備
ステップ 1
ハムとチーズを使ったパイ生地の封筒の作り方は?材料を準備します。溶けやすいチーズなら何でも使えます。あらかじめ生地(私の場合は正方形2枚)を冷凍庫から取り出しておきます。生地をパッケージから取り出し、室温で数分間放置した後、プレートを互いに離してさらに1〜1.5時間放置します。自家製生地を使用できます。最後のステップの後にレシピが表示されます。
ステップ 2
あらかじめオーブンを200度に温めておきます。選択したハムをパッケージから取り出し、スライスします。このレシピのハムとチーズの量は、もちろん参考です。自宅で作る封筒は市販のものとは異なり、詰める量を自分で決めることができます。
ステップ 3
選択したチーズを粗いおろし金ですりおろします。
ステップ 4
解凍した生地を平らな場所に置き、各層を4つの部分に切ります。生地は再冷凍できないので、袋のまま使い切るのがおすすめです。パイ生地をよりふわふわにするには、生地を伸ばさないほうが良いですが、必要に応じて手で少し伸ばすだけです。
ステップ 5
別のボウルに卵を入れ、フォークまたは泡立て器で軽く混ぜます。接着を良くするために、生地の端に卵を刷毛で塗ります。各正方形の中央にハムを数枚置きます。
ステップ 6
ハムの上に粉チーズを振りかけます。封筒の折り方には2種類あります。反対側のエッジは片側でのみ曲げることができます。これにより、開いた封筒のように見えます。ここに詰め物が見えますが、詰め物が多すぎると漏れる可能性があります。
ステップ 7
2 番目のオプションでは、すべてのエッジが互いに固定されます。そのため、端をしっかりと締めると詰め物はあまり目立たず、内側に残ります。各封筒にブラシで卵を塗り、ベーキングペーパーを敷いた天板の上に置きます。レシピの最後にあるリンクにある別の記事で、適切な羊皮紙の選び方を学ぶことができます。 200°に予熱したオーブンにベーキングシートを置きます。
ステップ 8
ハムとチーズを入れた封筒をきつね色になるまで焼きます。正確な時間はオーブンによって異なります。レシピの最後にあるリンクで、さまざまなオーブンの動作機能についてお読みください。封筒をオーブンから取り出し、水分を均一に分散させるために少し冷ましてください。食欲旺盛!
レシピへのコメント
類似レシピ
- 丸鶏とジャガイモをオーブンでカリカリの皮で焼いたもの毎日にも休日にも、美しく、美味しく、安価な料理。
- 1 時間 40 分
- 6 サービング
- 854 Kcal
- 291
- フレンチベイクドポテトとひき肉とチーズ添え定番商品から、食欲をそそる、美味しい、夕食に!
- 1 時間 5 分
- 6 サービング
- 476 Kcal
- 210
- 袖にリンゴを入れた焼きアヒル香ばしくて、柔らかくて、皮がついていて、とてもおいしいです!
- 2 時間 30 分
- 14 サービング
- 561 Kcal
- 216