ソーセージとチーズのパイ

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   ソーセージとチーズのパイの焼き方は？とてもシンプルです。まず、リストに従ってすべての材料を準備します。ソーセージはお好みのものを選んでください。ただし、あまり塩味が強くないほうがいいです。そうしないと、パイが塩辛く感じるかもしれません。大きくて厳選された卵を用意してください。卵が小さい場合、たとえばカテゴリー 2 の場合は、4 個取ります。高級小麦粉を使用。

2. ステップ 2

   

   チーズを粗いおろし金ですりおろします。どのチーズでも使えます。重要なのは、塩辛すぎずにおいしいことです。非常に塩辛いチーズの場合は、生地に塩をごく少量加えるか、まったく加えない必要があるかもしれません。

3. ステップ 3

   

   ソーセージをスライスします。円の一部を残してパイの上部を飾ります。

4. ステップ 4

   

   ボウルに卵を入れてふわふわになるまで混ぜます。表面には気泡がたくさんあるはずです。

5. ステップ 5

   

   植物油を注ぎ、マヨネーズを加え、塩、コショウを加え、すべてをもう一度混ぜます。非常に塩辛いソーセージやチーズがある場合は、塩分が多すぎないように慎重に生地に塩を加えてください。生地にマヨネーズが入っている場合は、塩を追加する必要はありません。生地の味見をします。

6. ステップ 6

   

   小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、生地に加えます。滑らかになるまでミキサーですべてを混ぜます。

7. ステップ 7

   

   粘性はあるものの、流動的な生地が得られるはずです。生地が濃すぎる場合は、少量の植物油で薄めることができます。液体が多すぎる場合は、小麦粉をもう少し加えてください。

8. ステップ 8

   

   生地に粉チーズとスライスソーセージを加え、ヘラでよく混ぜます。

9. ステップ 9

   

   クッキングシートを敷き、油を塗った天板に生地を置き、平らにします。型の大きさによってケーキの厚みが変わり、それに応じて焼き時間も変わります。一辺が18cmの型を作りました。

10. ステップ 10

    

    取っておいたソーセージのスライスを生地の上に置きます。 180℃に予熱したオーブンでパイを30分ほど焼きます。ケーキはかなり膨らみますが、冷めると少し沈みます。パイの中はチーズのおかげで少ししっとりしていてジューシーです。

11. ステップ 11

    

    完成したパイを皿に移し、切り分けて盛り付けます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

レディAさん

07.10.2023

4.8

実践レシピ！ソーセージの代わりにハムを使ってもいいですね。

エレナ・パンキナ

07.10.2023

4.8

ソーセージとチーズが入ったパイはボリュームたっぷりで信じられないほど美味しかったです。生地はふんわりふわふわ、チーズとソーセージの優しい香りが漂います！ゲストが来たときは、おやつとして、またはお茶請けとして調理することもできます。料理にとてもオススメです！シンプルな材料で美味しいものがすぐに作れます。マリアさん、素晴らしいレシピをありがとう😘

タチアナ

07.10.2023

4.8

レシピありがとうございます！すべてがシンプルで私の朝食に最適です（40分でなんとか夫を起こしてテーブルをセットし、心地よい香りが居心地の良さを加えました）！

ガリーナ

07.10.2023

4.6

良いレシピです。準備も簡単で満足です。必ず料理しますよ。幸運をお祈りしています！