ジャムとミルクを添えたパイ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   牛乳とジャムを入れたパイの作り方は？とてもシンプルで速いです。まずはリストに従って製品を準備します。高級小麦粉を使用。通常の牛乳を使用することも、乳糖を含まないケーキにしたい場合はココナッツミルクに置き換えることもできます。お好みのジャムを使用できます。オレンジを持っています。ジャムの代わりに、濃厚なフルーツジャムやマーマレードを使ってもいいでしょう。

2. ステップ 2

   

   ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて泡立てます。砂糖の量はお好みに合わせて調整してください。ジャムがすでに非常に甘い場合は、使用量を減らしても構いません。

3. ステップ 3

   

   室温に戻した牛乳を注ぎ、再度かき混ぜます。

4. ステップ 4

   

   ジャムを加えてさらに泡立て器で混ぜます。ジャムについて一言。私の経験上、カラントとチェリージャムを使用する場合、ソーダを加えた後、生地は灰色がかった色になることがあります。アプリコットやオレンジのジャムを使用すると、生地の美しい黄色が残ります。

5. ステップ 5

   

   ソーダを加えてふるった小麦粉を加え、泡立て器で混ぜ、すべての塊を崩します。粘性のある均一な生地が得られるはずです。小麦粉の量は多かれ少なかれ必要になるため、初めてケーキを準備する場合は、小麦粉を少しずつ加えてください。

6. ステップ 6

   

   油を塗ったグラタン皿（Ø 22～24 cm）に生地を注ぎます。 180℃に予熱したオーブンにパイを入れて50分ほど焼きます。串で焼き加減を確認してください。乾いているはずです。パイの表面に焼き色が付いているが、パイの内側がまだ準備ができていない場合は、フライパンをホイルで覆います。

7. ステップ 7

   

   完成したパイを冷まし、粉砂糖を軽くふりかけてお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

メイスティン

26.11.2023

4.8

私はジャムとミルクを添えたパイのような焼き菓子が大好きです。準備には最小限の労力が必要です。すべてを混ぜて焼くだけです。レシピ通りに材料をとりました。種抜きチェリージャムを使用しました。著者が説明したように、私はジャムの後にソーダを加えましたが、小麦粉と混ぜませんでした。すぐに酸味のあるジャムと反応しました。次に小麦粉が来ました。通常、このようなパイはミキサーを使ってこねるのですが、それではチェリーが潰れてしまうので、パイの中にチェリーを丸ごと残したかったのです。そこで、勧められた通り、小麦粉を少しずつ加えて、ダマがなくなるまでスプーンで生地をかき混ぜました。焼くときは、オーブンに導かれました。爪楊枝で準備ができているかを確認しました。完成した冷めたパイを、砂糖、ココア、牛乳（すべて大さじ4）、バターで作ったアイシングで覆いました。美味しくてシンプルでエレガントな仕上がりになりました。そして、パイの中には私が望んでいた通り、チェリーが丸ごと入っています！レシピを教えてくれた作者に感謝します！

アンドレイ

26.11.2023

4.7

すべてレシピ通りです。ベーキングパウダー小さじ1/2を加えました。そして子供は幸せです