リンゴと一緒にオーブンでバターとサワークリームを添えたパイ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   リンゴを使ってオーブンでバターとサワークリームを入れたパイを作る方法は？材料を準備します。冷蔵庫に保管されている食品はあらかじめ取り出して室温に戻してください。バターが自然に柔らかくなるまで待つ時間がない場合は、電子レンジまたは湯せんで焼いて少し溶かします。バターをボウルに入れます。加熱後は冷却し、室温になるようにしてください。

2. ステップ 2

   

   鶏卵を溶き、サワークリームと砂糖を加えます。必要に応じて、好みに応じて砂糖の量を変更して、甘さを増減することができます。泡立て器またはミキサーを使用して、材料を滑らかになるまで混ぜます。

3. ステップ 3

   

   小麦粉をふるいにかけて酸素を飽和させ、焼き菓子をより風通しよくふわふわにします。小麦粉とベーキングパウダーを混ぜます。小麦粉を液体の入ったボウルに注ぎます。必要な小麦粉の量は少なくても多くてもよく、生地の硬さを目安として使用してください。小麦粉とベーキングパウダーについては、レシピの最後にある別の記事をご覧ください。

4. ステップ 4

   

   生地を泡立て器またはミキサーでこねます。濃厚なサワークリームのような粘稠度が必要です。小麦粉の塊がすべて分散するように、生地をよく混ぜる必要があります。生地をカウンターの上に20分間放置します。

5. ステップ 5

   

   甘酸っぱい品種のリンゴを摂取することをお勧めします。リンゴを洗い、皮を取り除き、種のある芯を切り取ります。お好みに応じて、スライスまたは小さな立方体に切ります。

6. ステップ 6

   

   オーブンを180度に予熱します。グラタン皿にバターを塗ります。生地を型に流し込みます。グラタン皿の選び方については、手順の下の記事をお読みください。

7. ステップ 7

   

   準備したリンゴの部分を生地の上に置き、生地に押し込みます。パイをオーブンに30分間入れます。木の爪楊枝を使って準備ができているかどうかを確認できます。乾いた状態になるはずです。オーブンとパンからケーキを取り出します。少し冷ましてから、紅茶、コーヒー、ココアなどと一緒にお召し上がりください。お茶をお楽しみください！

レシピへのコメント

象

07.10.2023

4.9

良い簡単なベーキングレシピ。アップルシャーロットのサワークリーム添えバージョンもチェックしてみてください。豪華なパイ！

ナタリア・M

07.10.2023

4.7

夕方、オーブンでリンゴとサワークリームの入ったパイを作りました。予期せぬゲストが到着したので、急遽お茶用に何か焼かなければなりませんでした） このレシピはこの目的に最適でした。生地は数分でこねられ、焼き上がりも早くなります。バターを自然に柔らかくする時間がなかったので、電子レンジで加熱しました。素晴らしいアイデアでした。生地は筆者のものより少し厚めになりましたが、薄めずに作ったのでその濃さが気に入っています。詰め物として、リンゴと小さなバナナを選びました。リンゴの皮をむき、スライスして生地に端から差し込みます。バナナでも同じことをしました。パイは乾くまで焼きました。フルーツを入れると底に沈む可能性が高いので注意してください。そこで、そのような場合は、ケーキが型から離れやすいように、型の底にクッキングシートを丸く敷いていきます。そして側面にオイルを塗ります。このパイは高くて、ジューシーで、柔らかかったです。生地は多孔質で風通しが良いです。フルーツはケーキにさらなるジューシーさと風味を与えます。これはおいしいですよ！

ユリア・M

07.10.2023

4.6

このパイを作りました。美味しい！でも、もっとサワークリームを加えないと生地が厚くなってしまったので。そしてさらにリンゴを加えました。パイの中にたくさん入っているのが大好きです。