ケシの実入りパンケーキ
ケシの実をミキサーで砕くと、砕けなくなります。ポピーは新石器時代から人々に使われてきた最古のスパイスの一つです。歴史的発掘調査の暫定的な推定によると、その故郷は地中海地域です。その種子は古くから料理に使用されており、植物自体をさまざまな薬用ポーションの調製に使用できます。
手順
ステップ 1

材料を準備します。ケシの実のパンケーキを作るには、次のものが必要です。
ステップ 2

ケシの実に熱湯を注ぎ、15分間放置します。その後水を切ります。
ステップ 3

小麦粉をふるいにかけます。深いボウルにケフィア、卵、ソーダを入れて混ぜます。混合物を泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜます。
ステップ 4

ケフィア混合物に小麦粉、砂糖、ケシの実を加えます。すべてを再度混ぜ合わせ、ダマを崩します。
ステップ 5

濃厚なサワークリームと同様の均一な生地が得られるはずです。
ステップ 6

底の厚いフライパンに植物油を入れて熱します。パンケーキの両面をきつね色になるまで焼きます。
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