チキンのオーブン焼きパイナップルとチーズ添え

Name: チキンのオーブン焼き パイナップルとチーズ添え
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 600 グラム チキンフィレ; 350 グラム パイナップル; 3 タマネギ; 200 グラム ハードチーズ; 2 大さじ マヨネーズ; 2 大さじ 植物油; 味わう 塩

おいしい、オリジナル、ディナーや休日のテーブルに！パイナップルとチーズを添えてオーブンで焼いたチキンは、簡単ですぐにできるレシピです。パイナップルと鶏ささみの組み合わせはとても相性が良いです。見た目も美しく食欲をそそる料理なので、休日の食事にもぴったりです。

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グレース・テイラー

レシピ作成者

カロリー

290kcal

たんぱく質

24g

脂質

19g

炭水化物

7g

*1人分あたりの栄養価

材料

人分: 8

600グラム

350グラム

3

200グラム

2大さじ

2大さじ

味わう

手順

調理時間: 40 分

ステップ 1
パイナップルとチーズを添えてオーブンで鶏肉を焼く方法は？食べ物を準備してください。鶏ささみを流水ですすぎ、ペーパータオルで乾かして余分な水分を取り除きます。フィルムと余分な脂肪を取り除きます。フィレを縦に切り、キッチンハンマーでフィルムの上から叩きます。これにより、肉汁が飛び散るのを防ぎます。
ステップ 2
23×30cmの小さなベーキングシートを用意します。羊皮紙で覆うか、植物油を軽く塗ります。チキンチョップをすき間なくしっかりと詰めます。
ステップ 3
玉ねぎの皮をむきます。冷水でナイフとそれを洗い流してください。そうすれば、玉ねぎを切るときにジュースが目の粘膜をそれほど刺激しなくなります。玉ねぎを薄い輪切りにします。
ステップ 4
フライパンにサラダ油をよく熱し、揚げます。玉ねぎをかき混ぜながら弱火で透明になるまで炒めます。
ステップ 5
炒めた玉ねぎを肉の上に置きます。
ステップ 6
玉ねぎにマヨネーズのメッシュを塗ります。これを行うには、マヨネーズを調理袋に移します。または、ビニール袋の片方の端を切り落とし、そこにマヨネーズを絞ります。
ステップ 7
次に缶詰のパイナップルリングを表面全体に広げます。
ステップ 8
ハードチーズを中程度のおろし金ですりおろします。チーズは何でも構いませんが、主なことは、それが自然で美味しく、オーブンでよく溶けることです。ハードチーズの代わりに、無塩のモッツァレラチーズやスルグニを使用することもできます。
ステップ 9
皿の上にチーズを振りかけます。事前に（調理の10〜15分前）、オーブンを180度に予熱します。鶏肉を30分ほど焼きます。必要に応じて焼き時間と温度を変更し、テクニックの特徴に焦点を当てます。料理の準備ができているかどうかを確認するにはどうすればよいですか？鶏むね肉に焼き色がついたら、フォークやつまようじで肉に穴をあけます。出来上がったフィレ肉はフォークがすっと入り、流れ出る肉汁は透明です。
ステップ 10
完成した鶏肉を入れたパンをオーブンから取り出します。チーズ風味のきつね色の皮がとても美味しいお肉です。必要に応じて、完成したフィレの上にパセリのみじん切りを振りかけます。あらゆるおかず、野菜サラダと一緒にお召し上がりください。食欲旺盛！