ビールを飲むナポレオン

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   必要な製品を準備します。

2. ステップ 2

   

   小麦粉をふるってお皿に移します。冷たいバターを薄く切り、小麦粉の中に注ぎます。

3. ステップ 3

   

   小麦粉とバターをナイフで刻むか、フォークで粉になるまで挽きます。

4. ステップ 4

   

   ビールを注ぎ、生地をこねます。

5. ステップ 5

   

   その結果、滑らかな生地のボールができあがります。

6. ステップ 6

   

   生地をソーセージ状に丸め、8等分します。パーツをボール状に丸め、ボウルに置きます。冷蔵庫に1時間置きます。

7. ステップ 7

   

   これでカスタードを調理できます。卵黄と砂糖、でんぷんを合わせて混ぜます。

8. ステップ 8

   

   牛乳を注ぎ、滑らかになるまで泡立て器でかき混ぜます。

9. ステップ 9

   

   混合物を弱火でとろみがつくまで煮ます。いいね。

10. ステップ 10

    

    クリーム用のバターを切り、室温に30分置いて柔らかくします。

11. ステップ 11

    

    カスタード混合物をバターと混ぜ合わせ、ケーキが準備されている間に冷蔵庫に置きます。

12. ステップ 12

    

    冷蔵庫から生地を1ボール取り出し、薄い層に丸めます。

13. ステップ 13

    

    生地を天板に置き、焼いているときに膨らみすぎないようにフォークで穴をあけます。ベーキングシートの上にいくつかのケーキを置くことができます。

14. ステップ 14

    

    ケーキは180度で7〜10分ほど焼きます。完成したケーキをお皿に置きます。

15. ステップ 15

    

    温かいケーキをカスタードで覆います。

16. ステップ 16

    

    クッキーを粉々に砕き、ケーキの四方に散らします。

17. ステップ 17

    

    お好みに応じて、チョコレートチップでケーキを飾ります。冷蔵庫に5〜8時間入れて浸します。食べる前に、ナポレオンを小さく切ります。食欲旺盛！