ココアとアプリコットジャムを添えた四旬節パイ

卵を使わずにあっという間に焼けるパイ!
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ココアとアプリコットジャムを添えた四旬節パイ
カロリー
322Kcal
タンパク質
3gram
脂肪
10gram
炭水化物
54gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 10
250グラム
25グラム
200グラム
2.5ティースプーン
300ml

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 50 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    生地を準備しましょう! 250グラムの小麦粉に25グラムのココアを加え、目の細かいふるいにかけます。砂糖200グラムとベーキングパウダー小さじ2.5を加えます。滑らかになるまで泡立て器で混ぜます。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    乾燥混合物に300ミリリットルの水を注ぎ、よく混ぜます。植物油90ミリリットルを注ぎ、生地をこねます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    ケーキを焼こう!準備した生地をクッキングシートを敷いた直径22センチの型に流し込み、180度に予熱したオーブンに入れて35〜40分間焼き、つまようじまたは木の串で焼き具合を確認します。完成したスポンジケーキを型から取り出し、冷まします。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    パイをいっぱいにしましょう!冷めたパイを2つの部分に切り、アプリコットジャムを塗ります。ジャムは約200〜250グラム使用しました。 2番目の部分でカバーします。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    釉薬を作りましょう。鍋に植物油大さじ1を注ぎ、砂糖大さじ2を加えます。ココア大さじ3を加え、水40ミリリットルを注ぎます。よく混ぜて火にかけます。沸騰したら弱火で2分間煮ます。釉薬の準備ができました!

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    刷毛を使ってパイの上面と側面を塗ります。完成したパイを冷蔵庫に数時間置きますが、私のように我慢できない場合は、少なくとも30分は冷蔵庫に送ってください。パイはとても柔らかく、柔らかく、美味しく、ケーキのような味がします。きっと喜んでもらえるパイを作ってみてください!

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