卵とチーズのラバシュロール

手順

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   卵、チーズ、ニンニク、ハーブを使ったピタロールの作り方は？必要な材料を準備します。任意の野菜を選択してください。私はディル、パセリ、またはコリアンダーを使用しました。必要に応じて、ニンニクを省略し、マヨネーズの代わりにサワークリームを使用することもできます。

2. ステップ 2

   

   卵は硬めに茹でて殻をむきます。一見きれいに見える殻にも有害な細菌が潜んでいる可能性があるため、卵を使用する前に必ず洗ってください。食品グレードの洗剤とブラシを使用するのが最善です。

3. ステップ 3

   

   皮をむいた卵を粗いおろし金ですりおろします。

4. ステップ 4

   

   チーズも粗いおろし金ですりおろします。

5. ステップ 5

   

   ニンニクの皮をむき、プレスの下で刻みます。

6. ステップ 6

   

   野菜をよく洗い、ペーパータオルで乾かし、ナイフで細かく刻みます。

7. ステップ 7

   

   全てを一つのボウルに入れ、マヨネーズを加えます。

8. ステップ 8

   

   すべての材料を滑らかになるまで混ぜます。必要に応じて、少量の塩と挽いた黒コショウを追加できます。

9. ステップ 9

   

   ピタパンをテーブルに広げ、卵、チーズ、ニンニク、ハーブを入れた準備したフィリングを表面全体に広げます。

10. ステップ 10

    

    ピタパンをロール状に巻きます。

11. ステップ 11

    

    完成した卵とチーズを巻いたラバシュロールをラップで覆い、冷蔵庫に入れて1〜2時間ほど浸すと、柔らかくなり、切りやすくなります。ロールパンを朝食として提供したり、スナックやテーブルへの軽食として使用したりできます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

コテ

23.12.2023

4.9

おやつには、卵とチーズのピタロールが最高です。ハム入りバージョンも好きです！

ナタリア・M

23.12.2023

5

休日に卵とチーズのラバッシュロールを作りました。卵を事前にゆでて、中くらいのおろし金ですりおろして、餡を柔らかくしました。私はマースダムのハードチーズを食べましたが、これも中程度のおろし金ですりおろしました。青ネギを使いました。ニュートラルなフィリングとジューシーさに、わずかに島のような味が加わります。中身はレモンマヨネーズで味付けしました。スプレッドが十分に柔軟になるまで追加されました。ロールをラップフィルムで包み、冷蔵庫に４時間入れた。ロールは完全に部分にカットされています。ピタパンは具材によく浸っていましたが、柔らかくはありませんでした。とても美味しく出来上がりました！

レリック

23.12.2023

5

とても美味しいですが、温めるとさらに美味しくなります！

ディノ4カ

23.12.2023

4.7

卵とチーズを添えたこのラバッシュロールは、シンプルな材料でとても早く作れるので気に入っています。中の詰め物はさまざまな方法で変更できます。たとえば、カニカマや魚の缶詰を加えます。