ジャムベースのビスケットクリーム
クリームを作るオリジナルの方法 - あなたもきっと喜ぶでしょう！私はビスケットを作るのが本当に大好きです。私は常にさまざまなベースを試し、さまざまなクリームのレシピを探しています。私にとって、理想的なビスケットクリームは、甘いものでなくても、どんなケーキでも飾るものです。したがって、そのようなクリームに適した料理レシピを自分で発明する必要がありました。
このクリームは任意のフルーツジャムを使用して調製されます。私のお気に入りはリンゴです。しかし、これは重要ではありません。チェリーやプラムがお好みの場合は、お好みのジャムをお召し上がりください。甘さをコントロールすることを忘れないでください。クリームが甘すぎると、食事全体が台無しになる可能性があります。
手順
調理時間: 20 分ステップ 1
材料
ステップ 2
いちごジャム
ステップ 3
ジャムをブレンダーに入れます。
ステップ 4
ジャムをブレンダーで混ぜます。
ステップ 5
ビスケットクリームを準備するには、100グラムの新鮮なバターを柔らかくする必要があります
ステップ 6
そして滑らかになるまで徹底的に粉砕します。
ステップ 7
潰したジャムの一部をホイップバターに加えます。
ステップ 8
泡立てます
ステップ 9
残りのジャムを加える
ステップ 10
バターとジャムを滑らかになるまで混ぜる
ステップ 11
コニャックを加えて再度泡立てます。一般に、コニャックである必要はありません。無糖のアルコールであれば、ウォッカでも構いません。リキュールを見つけたら、フルーツやチョコレートのリキュールは飲まないでください。クリームがダメになってしまう可能性があります。
ステップ 12
完成したクリームはケーキ作りに使用できます。
ステップ 13
またはデザートとして
ステップ 14
花瓶のクリーム
ステップ 15
スポンジケーキ用フルーツクリーム
レシピへのコメント
23.12.2023
ジャム用のスポンジクリームは絶品レシピです！ありがとう！
23.12.2023
23.12.2023
ダリア、私は現代のキッチンの「ヘルパー」を使ってクリームを準備したので、スポンジケーキ用の素晴らしいフルーツクリームを準備するのは難しくありませんでした。ジャムをミキサーで泡立て、柔らかくしたバターをミキサーで泡立てると、数分で素晴らしいふんわりとしたクリームができあがりました。また良いレシピをありがとうございます。
23.12.2023
アナイト、あなたは素晴らしい仕事をしました！嬉しいです！
23.12.2023
ああ、私はダリアさんのレシピを尊敬します。再度、感謝します 。
23.12.2023
ブレンダーの製造が進歩したのは良いことです。ブレンダーを使ってクリームを作るのにほとんど手間がかかりません。そうしないと、手動で行うことは長くて退屈で、結局はただの怠惰になります。良いレシピですが、私は常々疑問に思っていましたが、なぜアルコールがクリームに添加されるのでしょうか？味のためでしょうか、それとも粘稠度のためでしょうか？レシピ作者さん、拍手をお願いします
23.12.2023
作者に感謝します！いつか料理してみます！
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