ミルクとバターを添えた揚げドーナツ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 日々 16 時間

1. ステップ 1

   

   とても簡単なレシピを見つけました！

2. ステップ 2

   

   混合物が均一になるまでかき混ぜるだけです。

3. ステップ 3

   

   得られた生地を約10分間こね、フィルムの下の容器に約1時間放置します

4. ステップ 4

   

   厚さ1センチのシートに伸ばし、ドーナツを型抜きする

5. ステップ 5

   

   私はただグラスとグラスを取っただけです）

6. ステップ 6

   

   油は沸騰させてはいけません！ 165度以下 油をドーナツの半分くらいまで注ぎ、弱火で加熱します。

7. ステップ 7

   

   完成したドーナツは金色で、中央に白い縞模様が入っています。何もない場合は、ガスを減らします（温度が高すぎます）。ドーナツが冷めたらグレーズをかけて完成です

8. ステップ 8

   

   グレーズには、粉砂糖と牛乳を混ぜました。牛乳の量は100 gあたり20 ml以下、あるいはそれ以下です。グレーズが液体であることが判明した場合、ドーナツは砂糖で飽和しているだけで、色は発色しません（ネタバレ：これが私に起こったことです。グレーズを数回広げる必要があり、染料のせいで）黒くなりました）

9. ステップ 9

   

   釉薬の一部と食品着色料を混ぜ、受け皿に釉薬を加え、着色混合物を細い流れで加えました。

10. ステップ 10

    

    ドーナツ、あなたはただの宇宙です)) 残念ながら、釉薬が吸収されて色が変わってしまいました

11. ステップ 11

    

    最後のドーナツでは、グレーズの割合を正確に計算してピンクの染料と混ぜ、その上に菓子用スプリンクルを振りかけました。ドーナツは店で買ったものよりも密度が高かったですが、はるかに柔らかかったです。どうぞ！) 完全なレシピは私の Youtube チャンネルでご覧いただけます