フランス産マドレーヌクッキー

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   材料。

2. ステップ 2

   

   バターを溶かし、冷ましておきます。

3. ステップ 3

   

   卵を砂糖とはちみつと混ぜます。

4. ステップ 4

   

   軽い泡が立つまで泡立て器で約3分間優しく泡立てます。

5. ステップ 5

   

   ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加え、滑らかになるまで混ぜます。

6. ステップ 6

   

   溶かしたバターと塩ひとつまみを加え、すべてを混ぜます。

7. ステップ 7

   

   ボウルをラップで覆い、生地を冷蔵庫に1時間置きます。

8. ステップ 8

   

   この後、型に生地を詰めます（3/4量）。

9. ステップ 9

   

   10分間焼きます：240℃で1分間、その後温度を200℃に下げて4分間焼き、再び温度を180℃に下げてさらに5分間焼きます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

キャサリン

14.10.2023

4.9

なんとクッキーだ！素敵な！ショートブレッドクッキーの成功した簡単なレシピを共有したいと思います。

マーシャ470

14.10.2023

5

息子がクッキーを要求したので、もちろん私はお気に入りのウェブサイトを開いて検索を始めました。私の選択は古典的なマドレーヌクッキーで、ちょうどいい形だと思いました。生地の準備はとても簡単です。クッキーの味がとても気に入りました。とても柔らかくて柔らかく、側面はサクサクした皮が付いていました。

セルジ・クリビン

14.10.2023

5

素晴らしい。ちょっとヴィーガン仕様にしてみました。卵の代わりに、バターを残したバナナ1本、ココアと粉砂糖、オートミール粉を加えた乾燥既製アイスクリームを加えました。結果は素晴らしかったです。そのまま型に1/4ほど入れました。そうでなければ焼きませんでした。あるいは端が焼けてしまいます。なので調理時間はほぼレシピ通りです。温度計がなくガラス越しに見る場合は、もう少し時間がかかります。スーパーレシピ。柔らかいレバーが美味しいです。 16個起こった。 3個 すでに食べられています。そして真ん中のグリルと上下2つのヒーターで焼きました。すでに完成したものを天板に並べました。健康のためにぜひお楽しみください！皆さん頑張ってください！

管理者ラリサ

14.10.2023

4.8

定番のマドレーヌクッキーに大満足です！必ずまた作ります。私は小さじ2を入れました。はちみつ（私は栗を使用しました）、濃厚なはちみつの味がするクッキーでした！私の最初のバッチは少し焼きすぎでした（すべて茶色でした）、しかし私の夫はそれらをさらに気に入っていました）そして私はこれらの方が好きです））柔らかくて柔らかく、コーヒーと一緒にそれはまさに奇跡です!!!!!!!!

ベロニカ

14.10.2023

4.9

昨日はクラシックなマドレーヌクッキーを作りました。ずっと欲しかったのですが、型がなかなか買えませんでした。クッキーはとても気に入りました。最初のバッチは少し焼きすぎましたが、茶色になりました。 , でも味には何の影響もありませんでした。 2回目は薄めでした、絶対に綺麗に作ってみます ナッツや他の添加物を加えて作ってみたいです。ありがとう

シュテルンヒェン

14.10.2023

4.8

詳しいレシピをありがとうございます。残念ながら型が無いのでキャンディー型で作りました。いただいたバラたちです。自分を助けてください！

ガリーナ・アンドレーヴナ

14.10.2023

4.5

定番のマドレーヌクッキーがとても美味しく、専用の型も購入しました