イースト生地で作るふんわりバラ色のパンケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 15 分

1. ステップ 1

   

   小麦粉200グラムをふるいにかけ、ボウルまたはその他の便利な容器に入れます。

2. ステップ 2

   

   小麦粉に塩小さじ4分の1と砂糖大さじ2を加えます。

3. ステップ 3

   

   小さじ4分の3のインスタントイーストをボウルに加え、すべての乾燥材料を混ぜます。

4. ステップ 4

   

   鶏卵 1 個を割り、ボウルに入れます。

5. ステップ 5

   

   ボウルに大さじ2杯程度の植物油を加えます。

6. ステップ 6

   

   一般的なボウルに大さじ2杯の植物油を加え、泡立て器でかき混ぜ、125ミリリットルの温水を注ぎ、パンケーキを準備するために生地をこね始めます。

7. ステップ 7

   

   塊をすべてほぐし、生地を集中的にこねてから、タオルで覆い、暖かい場所に置いて50分間発酵させます。

8. ステップ 8

   

   50分後、よく発酵した生地を台の上に置き、混ぜます。

9. ステップ 9

   

   生地から形成したパンケーキを大さじを使用して熱したフライパンに置き、片面が黄金色になるまで揚げます。

10. ステップ 10

    

    フォークを使ってパンケーキをひっくり返し、フライパンに蓋をしてコンロの火を弱め、反対側をきつね色になるまで焼きます。

11. ステップ 11

    

    揚げたパンケーキの両面をナプキンに移し、余分な油を取り除きます。

12. ステップ 12

    

    パンケーキをお皿に移し、お好みに応じてサワークリームやジャム、ハチミツ、コンデンスミルクなどを添えてお召し上がりください。

13. ステップ 13

    

    私たちのレシピを使用して、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備したりしましょう！皆さん、ご賞味あれ！

レシピへのコメント

ロミン

19.11.2023

4.6

こんにちは、レシピでは大さじ5が必要です。ラスト。バター、そして料理の説明では屋根ふきフェルトを2枚または4枚入れていますが、不明瞭です）

ラナ

19.11.2023

4.5

簡単でシンプル、そして何よりもとても美味しい、興味深いレシピをありがとう！