スロークッカーで作る魚のスープ
スロークッカーで作ったサバとキビのスープ。スロークッカーでスープを調理する方が簡単です。すべての成分を同時に追加できます。スロークッカーに入れたサバの骨は、わずか30分で缶詰の肉のようにもろくなってしまいます。スープは濃厚でとても美味しいです。
手順
ステップ 1

リストに基づき必要数量をご用意させていただきます。スロークッカーでサバのスープを作ります。冷凍した魚を取り出して解凍します。ジャガイモ、ニンジン、タマネギなどの野菜の皮をむきます。
ステップ 2

玉ねぎとにんじんを小さな立方体に切ります。
ステップ 3

ジャガイモを大きな立方体に切ります。
ステップ 4

玉ねぎ、にんじん、ジャガイモをマルチクッカーボウルに入れ、塩とスパイスをふりかけ、月桂樹の葉を加えます。
ステップ 5

洗った雑穀を野菜に加えて混ぜます。
ステップ 6

サバの内臓を取り除き、頭を取り除き、細かく切ります。
ステップ 7

魚の切り身をマルチクッカーボウルの野菜の上に置きます。
ステップ 8

マルチクッカーボウルに水を注ぎます。
ステップ 9

満たされたボウルをマルチクッカーに置きます。
ステップ 10

マルチクッカーの蓋を閉め、スープ調理プログラムを25分間オンにします。
ステップ 11

マルチクッカーがプログラムの終了を知らせたら、蓋のバルブを回して蒸気を放出し、マルチクッカーから蓋を持ち上げて、刻んだディルをスープに加えます。
ステップ 12

スロークッカーで魚のスープが完成し、混ぜて皿に注ぎます。
ステップ 13

スロークッカーで調理した温かい魚のスープを昼食に提供します。
レシピへのコメント
25.12.2023
サバも美味しいですが、赤身魚のスープも絶品です!このオプションのレシピを参照してください。
25.12.2023
「スープ」モードでは、ジャガイモは25分間調理する時間がまったくありません。
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