フライパンでトルティーヤを乾燥させる

手順

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   小麦粉をふるいにかけます。

2. ステップ 2

   

   砂糖と塩を加えてかき混ぜます。

3. ステップ 3

   

   油と水を注ぎます

4. ステップ 4

   

   生地をこねる

5. ステップ 5

   

   作業台に小麦粉をまぶします。出来上がった生地を5等分に分けます。

6. ステップ 6

   

   それぞれの生地を円形に成形します。

7. ステップ 7

   

   生地を薄く平らなケーキに伸ばします。

8. ステップ 8

   

   フライパンを強火で加熱し、必要に応じて少量の植物油を塗ります。

9. ステップ 9

   

   トルティーヤを鍋に置き、片面約30秒ずつ焼きます。