繊細でふわふわのケフィアパンケーキ

手順

調理時間: 35 分

1. ステップ 1

   

   300グラムをふるいにかけてボウルに入れます。小麦粉、大さじ3。砂糖、小さじ1/3。塩、小さじ1ソーダ、小さじ0.5。バニラシュガーを混ぜ、卵1個、300グラムを加えます。室温のケフィア、大さじ2。植物油を加え、滑らかになるまでよく混ぜます。

2. ステップ 2

   

   ダマが残らないように生地をよく泡立てます。

3. ステップ 3

   

   得られた生地を泡立て器で約5分間よく混ぜ、25〜30分間放置します。

4. ステップ 4

   

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、スプーンで生地を熱した油の中に入れます。

5. ステップ 5

   

   パンケーキを中火で焼き、泡が出始めたらすぐにフォークで裏返します。

6. ステップ 6

   

   完成したパンケーキをお皿に盛り付けて朝食にどうぞ。

レシピへのコメント

管理者ラリサ

10.08.2023

4.6

素晴らしいレシピをありがとう！すでに何度か作っていますが、パンケーキはとても美味しかったです。

ソフィア

10.08.2023

4.9

今日はこちらのレシピでパンケーキを作りました。とてもふわふわで柔らかかったです。小麦粉の量を少し減らして、生地にバターを加えませんでした。多量の油で揚げるためです。あなたのレシピを使わせていただきます、ありがとう！