コーンミールフリッター

手順

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   コーンミールパンケーキの焼き方は？とてもシンプルです。必要な材料をすべて準備します。このレシピの最後にある記事を読むことで、完璧なパンケーキを作るためのすべての繊細さを学ぶことができます。

2. ステップ 2

   

   小麦粉とトウモロコシ粉をふるいにかけ、深いボウルに入れます。これらのトピックに関する別の記事を読むことで、小麦粉の扱い方や小麦粉に他の種類の小麦粉を加えることの複雑さをすべて学ぶことができます。それらへのリンクはレシピの最後にあります。

3. ステップ 3

   

   小麦粉に砂糖、バニラシュガー、塩、ベーキングパウダーを加えます。すべてを泡立て器で混ぜます。バニラシュガーはバニリンに置き換えることができますが、ナイフの先端で加える必要があります。そうしないと、完成した焼き菓子に苦味を与える可能性があります。

4. ステップ 4

   

   別のボウルに卵と牛乳を入れて混ぜます。最初に卵を洗って汚れをすべて落としてください。

5. ステップ 5

   

   植物油を牛乳と卵の混合物に注ぎます。かき混ぜる。

6. ステップ 6

   

   小麦粉混合物を牛乳に少しずつ加え、ダマにならないようによく混ぜます。小麦粉の量は多少少なくても多くてもよいことに注意してください。

7. ステップ 7

   

   生地を15分ほど休ませます。

8. ステップ 8

   

   フライパンに油を熱します。生地をスプーンで置き、植物油でパンケーキの両面をきつね色になるまで中火で焼きます。揚げ物に適したフライパンと油の選び方については、このレシピの最後にある別の記事でお読みください。完成したコーンパンケーキを紅茶と一緒に温めてお召し上がりください。ジャム、蜂蜜、サワークリーム、コンデンスミルクなどを加えて補うこともできます。食欲旺盛。

レシピへのコメント

アルテシアナ

30.08.2023

4.6

トウモロコシの粉から作られたムチャディも試してみましょう。このフラットブレッドはパンの代わりに使えると思います。

メイスティン

30.08.2023

4.5

パンケーキは私たちのテーブルに頻繁に登場しますが、トウモロコシの粉から作られたパンケーキはまだありません。そこで、今日はトウモロコシの粉で作ったパンケーキで家族を驚かせました。膨張剤として消炭酸ソーダを加えました。砂糖の使用量もレシピに記載されている量より少し少なめにしました。生地はかなり液体になった。 20分ほど放置して焼き始めました。素晴らしく美味しいパンケーキが出来上がりました！トウモロコシ粉を使っているので、独特の味ですが、家ではみんなに好評でした！