チーズ入りコーントルティーヤ

手順

調理時間: 15 分

1. ステップ 1

   

   チーズを粗いおろし金ですりおろします。

2. ステップ 2

   

   小麦粉、塩、バジルと混ぜ合わせます。

3. ステップ 3

   

   水を少しずつ加えて固めの生地に練ります。

4. ステップ 4

   

   厚さ約5mmの平らなケーキに成形します。急激に乾燥しないように、端を滑らかにするようにしてください。油を塗ったフライパンで焼きます。

5. ステップ 5

   

   片面4〜5分ずつ揚げます。