ルバーブとグーズベリーのコンポート

手順

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   材料を準備します。ルバーブとグーズベリーのコンポートを準備するには、グーズベリー、ルバーブ、水、砂糖が必要です。

2. ステップ 2

   

   グーズベリーを選別し、ヘタを取り除き、よく洗います。

3. ステップ 3

   

   ルバーブをよく洗い、乾いた端を切り落とします。茎を中くらいの大きさに切ります。

4. ステップ 4

   

   鍋に水を入れ、砂糖を加えて沸騰させます。

5. ステップ 5

   

   シロップが沸騰したらすぐに、ルバーブとグーズベリーを加えます。コンポートを再度沸騰させます。弱火で2〜3分煮ます。

6. ステップ 6

   

   鍋を火から下ろし、蓋をします。

7. ステップ 7

   

   コンポートを冷ましてグラスに注ぎます。食欲旺盛！