スロークッカーでジャムを入れた閉じたショートブレッドパイ

手順

調理時間: 1 時間 40 分

1. ステップ 1

   

   必要量の砂糖を計り、卵を加える

2. ステップ 2

   

   卵に砂糖を加えてしっかりとした泡が立つまで混ぜる

3. ステップ 3

   

   室温に戻したバターを加える

4. ステップ 4

   

   生石灰重曹を加えます

5. ステップ 5

   

   ふるった小麦粉を加えます

6. ステップ 6

   

   厚い生​​地をこねる

7. ステップ 7

   

   完成した生地をラップに包み、冷蔵庫で30分間休ませます。

8. ステップ 8

   

   30分後、生地を取り出し、2等分に分けます。

9. ステップ 9

   

   マルチクッカーのボウルに羊皮紙を敷きます。こうすることで、完成したパイをひっくり返さずに簡単に取り出すことができます。生地の大部分をマルチクッカーボウルの底に広げ、同時に高さ3〜4 cmの側面を形成します。

10. ステップ 10

    

    側面の端までジャムを詰めないでください。ジャムが液体の場合は、小麦ふすまと混ぜます。

11. ステップ 11

    

    残った生地を手で細かくちぎり、パイの表面を覆います。

12. ステップ 12

    

    「焼き」設定で60分焼きます 10分焼きます

13. ステップ 13

    

    焼き上がった後、パイを開かずにスロークッカーにさらに10分間放置します。食欲旺盛！

14. ステップ 14

    

    完成したパイをクッキングシートの端でマルチクッカーボウルから取り出し、冷却し、粉砂糖を振りかけます。

15. ステップ 15

    

    食欲旺盛！