チョコレートカップケーキと黒ビール
珍しい焼き菓子を試してみてください!ビールのおかげで、ケーキは風通しがよく、柔らかく、わずかに湿っていて、ホップのわずかな味がピリッとした味わいになります。
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間
ステップ 1
バターを溶かし、冷ます
ステップ 2
卵と砂糖を混ぜてふわふわの泡を作ります
ステップ 3
小麦粉をふるいにかけ、ソーダとココアパウダーを混ぜる
ステップ 4
ビールと溶かしたバターを混ぜる
ステップ 5
卵と砂糖、バターとビールの混合物を小麦粉混合物に少しずつ交互に加え、そのつどよく混ぜます。
ステップ 6
完成した生地を型に流し込みます。鍋に植物油を塗り、セモリナ粉を振りかけると、完成したケーキの端に美しい縞模様が入ります。 180度のオーブンで乾燥するまで約30〜35分間焼きます。ただし、オーブンと型の大きさに応じて調整してください。
ステップ 7
完成したケーキをグレーズで覆い、2つの部分に切り、クリームまたはジャムを塗ることができます。食欲旺盛!