チキンとアボカド

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 40 分

1. ステップ 1

   

   アボカドと一緒に鶏肉を焼く方法は？必要な材料をすべて準備します。鶏ささみを流水でよく洗い、ペーパータオルで水分を拭き取ります。アボカドとトマトを流水で洗い、乾燥させます。ニンニクの皮をむきます。冷凍の鶏ささみがある場合は、あらかじめ取り出しておきましょう。このトピックに関する記事を読むことで、正しい解凍方法を学ぶことができます。手順の下のレシピの最後にリンクがあります。

2. ステップ 2

   

   鶏ささみは端から1cm手前で縦に2つに切ります。

3. ステップ 3

   

   切り身を本のように広げて軽く叩きます。

4. ステップ 4

   

   ボウルに鶏肉を入れ、醤油をかけて、切り身をたたいてタレが全体にかかるようにし、漬け込みます。

5. ステップ 5

   

   肉をマリネしている間に、アボカドの皮をむき、種を取り除きます。果肉を小さな立方体に切ります。トマト（小さいので2個あります）も小さな立方体に切ります。ニンニクをナイフで細かく刻むか、プレスで潰します。

6. ステップ 6

   

   バジルを流水で洗い、ペーパータオルで水気を拭き取り、ナイフで細かく刻みます。

7. ステップ 7

   

   アボカドとトマトを別皿で混ぜ合わせます。アボカドの変色を防ぐためにレモン汁をふりかけます。かき混ぜる。

8. ステップ 8

   

   みじん切りのバジルとみじん切りのニンニクを野菜に加えます。

9. ステップ 9

   

   すべてをよく混ぜます。

10. ステップ 10

    

    胸肉をマリネから取り出し、余分な液体を排出します。マリネードは注ぎ出さないでください。後で必要になります。準備した詰め物を胸にしっかりと詰めます。

11. ステップ 11

    

    木の串やつまようじで胸の端を固定します。

12. ステップ 12

    

    胸肉をグラタン皿に置き、マリネ後に残った醤油を注ぎ、粗びき黒コショウを振ります。

13. ステップ 13

    

    胸肉をオーブンで180℃で約45分間焼き、定期的に鍋の底からソースを注ぎます。時間と温度はおおよその値であり、機器の動作特性によって決まります。オーブンの仕組みの詳細については、このレシピの最後にあるリンクを参照してください。チキンとアボカドを新鮮な野菜サラダまたはお好みのサイドディッシュと一緒にお召し上がりください。この料理は、どんな形のジャガイモとも特によく合います。食欲旺盛！

レシピへのコメント

マラリー

19.12.2023

4.5

チキンとアボカド - 素晴らしい味わいの組み合わせ！アボカドを使ったチキンサラダも作ってみてください。きっとあなたを驚かせるでしょう。

コラソン

19.12.2023

4.6

何か面白くて珍しいので、鶏肉とアボカドを料理してみることにしました。大きな切り身1枚を作り、その分材料の量を減らしました。レシピの記載通りに切り身を切り、叩いて醤油に漬け込みました。具材のトマトがなかったので玉ねぎを加えました。アボカドと玉ねぎ、にんにくを混ぜ、生のないところに乾燥バジルを加えました。フィレにフィリングを詰め、爪楊枝で固定し、45分間焼きました。非常に簡単な準備プロセス。シンプルさと洗練された料理が気に入りました。フィレはとても柔らかくて柔らかく、中身は本当に素晴らしかったです。一見珍しい組み合わせですが、とても美味しいです。チキンとアボカドはみんな気に入りました。ぜひ試してみることをお勧めします！これはおいしいですよ！著者に感謝します!