豆とキノコのチキンサラダ
最小限の材料で作るボリュームたっぷりのサラダ。ライ麦クルトンとニンニクをサラダに加えることを強くお勧めします。サラダにピリッとした味を与えます。クラッカーはべたべたにならないよう、食べる直前に加えるのがおすすめです。どのキノコでも摂取できます。私は缶詰のシャンピニオンは好きではありませんが、キノコのピクルスは大好きです。
手順
ステップ 1

豆とキノコのチキンサラダの作り方材料を準備します。まず鶏肉を塩水で柔らかくなるまで茹で、月桂樹の葉とオールスパイスを加えます。肉をスープから取り出して冷まします。豆をザルに入れ、水を切ります。キノコもザルに入れて水気を切ります。キノコが大きい場合は半分に切ります。
ステップ 2

鶏ささみを小さく切ります。
ステップ 3

チーズを粗いおろし金ですりおろします。韓国おろし器でチーズをおろしました。
ステップ 4

サラダボウルに鶏肉、マッシュルーム、豆、チーズを入れて混ぜます。
ステップ 5

サラダをマヨネーズで味付けします。
ステップ 6

よく混ぜます。
レシピへのコメント
12.09.2023
私はチキン、豆、ナッツが入っていてキノコが入っていないバージョンのサラダを知っています。サワークリームで味付けした方が良いです。
12.09.2023
豆とキノコのチキンサラダは、休日の前菜にぴったりです。ゲストから追加アイテムとレシピをリクエストされました。みんなサラダが大好きです、ありがとう!
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