自宅のオーブンでチキンナゲット

ステップバイステップの準備

調理時間: 4 時間

1. ステップ 1

   

   オーブンでジューシーなチキンナゲットを作る方法は？まず、必要な材料を準備します。すべての鶏肉に十分な生地ができるように、大きな卵を使用してください。

2. ステップ 2

   

   鶏ささみを洗い、ペーパータオルで水分を拭き取り、繊維に沿って1cmほどの厚さに切ります。

3. ステップ 3

   

   ボウルに鶏肉のスライス、オリーブオイル、パプリカパウダー、塩、コショウを入れて混ぜます。鶏肉の各部分に油とスパイスがコーティングされるように、すべてをよく混ぜます。

4. ステップ 4

   

   鶏肉を冷蔵庫で2〜3時間、できれば一晩マリネさせます。時間がない場合は室温で30分程度で十分です。フィレを数時間マリネする場合は、植物油が鶏肉から流れ出てボウルの底に集まるため、ラップで覆い、定期的にかき混ぜる必要があります。

5. ステップ 5

   

   パン粉にターメリックを混ぜます。そうすると、ナゲットの皮が美しい黄金色になります。市販の既製パン粉を持っています。パンから自分でパン粉を作ることができます。パンは立方体に切り、オーブンで乾燥させる必要があります。次に、ブレンダーで細かい粉に粉砕します。

6. ステップ 6

   

   小麦粉に塩とコショウをひとつまみ加えて混ぜます。

7. ステップ 7

   

   卵をフォークで軽く混ぜ、牛乳を加えて滑らかになるまでさらに混ぜます。

8. ステップ 8

   

   まず、マリネした鶏肉を小麦粉で丸め、余分な粉を振り落とします。

9. ステップ 9

   

   次に溶き卵にくぐらせます。

10. ステップ 10

    

    そしてパン粉をつけてしっかりとまぶします。

11. ステップ 11

    

    ナゲットをクッキングシートを敷いた天板に置きます。各ピースの下にオリーブオイルを少し注ぎます。 * チキンナゲットを「上下対流」設定で180°Cで約30分間焼きます。底面加熱のみの場合は、開始から 15 分後にナゲットを反対側に返します。

12. ステップ 12

    

    完成したナゲットをお皿に置き、ケチャップなどのソースを添えて温かいうちにお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

バレリヤ

11.09.2023

5

ナゲットは、パン粉をまぶしたフライパンでこのように調理することもできます。

女王

11.09.2023

4.8

とてもおいしいです。ナゲットはジューシーでカリカリに仕上がりました！朝鶏肉をマリネしました。私のスパイスにはコショウが含まれます。カレーと塩。そしてお昼ご飯に作りました。揚げる必要がないのが気に入りました。いわば。ヘルシーナゲット！！！レシピ作者に感謝します。また料理します！！！

マリーナ67

11.09.2023

5

とても美味しくて、そして最も重要なのは速いです。自家製オーブンチキンナゲットのレシピありがとうございます!!

ナンシーバード

11.09.2023

4.7

とても美味しく出来上がり、夫も喜んでいました。レシピをありがとう！