チキンチップス

手順

調理時間: 3 時間

1. ステップ 1

   

   自宅のオーブンでチキンチップスを作る方法は？必要な材料を準備します。

2. ステップ 2

   

   鶏肉をよく洗い、ペーパータオルで水分を拭き取ります。

3. ステップ 3

   

   胸肉を縦に薄く切ります。

4. ステップ 4

   

   鶏胸肉のストリップを蓋付きの容器に置きます。

5. ステップ 5

   

   醤油と水を加えて全体をよく混ぜます。

6. ステップ 6

   

   次に赤唐辛子を加えます。すべてを混ぜて、鍋を冷蔵庫に10〜12時間入れます。クリツァを一晩マリネすると非常に便利です。

7. ステップ 7

   

   指定された時間が経過したら、チップの準備を開始できます。オーブンを90度に温めます。ホイルに油を塗ります。鶏肉に油を加えて、油膜がかかるまで炒めるだけで完成します。

8. ステップ 8

   

   鶏肉が互いに触れないようにホイルの上に置きます。

9. ステップ 9

   

   90度に予熱したオーブンに鶏肉を入れて30分焼きます。 30分後、熱を60度に下げ、オーブンのドアを少し開けた状態で鶏肉を希望の乾燥度まで約3時間焼きます。正確な時間はオーブンの機能によって異なります。

10. ステップ 10

    

    チキンチップスは乾燥している必要がありますが、脆くないようにしてください。スパイシーなソースを添えたチップスをビールのおつまみとして、またはハーブや野菜と一緒におつまみとしてどうぞ。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ダイアナ

18.09.2023

4.9

鶏の胸肉の醤油煮は、別のレシピに従って調理することもできます。ビデオをご覧ください。

エレナ・パンキナ

18.09.2023

4.9

ウェブサイトで興味深い新しいレシピを見つけました。それはチキンチップスです。最小限の材料で美味しく仕上がりました。鶏ささみを適当に切って容器に入れてみました。醤油、サラダ油、塩、胡椒を加えました。マリネが均一に行き渡るようによく混ぜます。冷蔵庫に一日置きました。それからそれを天板の上に置き、90度のオーブンで最初は30分間、次に温度を少し下げてオーブンで3時間強乾燥させました。結果はとても美味しくて面白かったです。ソースを加えると、ビールなしでカリカリだけでもさらにおいしくなります。オリジナルレシピを提供してくれた作者に感謝します。料理にもお勧めします 😘