チキンチップス
グルメ向けのオリジナルで非常においしい料理です。チキンチップスは、まずビールのおつまみとして面白いですね。しかし、ビールを飲まない人はどうなるでしょうか?無糖の野菜ジュースや新鮮な野菜と一緒にチップスを試してみてください。それはそれほどおいしいものではなく、新しい料理はメニューを楽しく多様化します。
ステップバイステップの準備
調理時間: 3 時間
ステップ 1
自宅のオーブンでチキンチップスを作る方法は?必要な材料を準備します。
ステップ 2
鶏肉をよく洗い、ペーパータオルで水分を拭き取ります。
ステップ 3
胸肉を縦に薄く切ります。
ステップ 4
鶏胸肉のストリップを蓋付きの容器に置きます。
ステップ 5
醤油と水を加えて全体をよく混ぜます。
ステップ 6
次に赤唐辛子を加えます。すべてを混ぜて、鍋を冷蔵庫に10〜12時間入れます。クリツァを一晩マリネすると非常に便利です。
ステップ 7
指定された時間が経過したら、チップの準備を開始できます。オーブンを90度に温めます。ホイルに油を塗ります。鶏肉に油を加えて、油膜がかかるまで炒めるだけで完成します。
ステップ 8
鶏肉が互いに触れないようにホイルの上に置きます。
ステップ 9
90度に予熱したオーブンに鶏肉を入れて30分焼きます。 30分後、熱を60度に下げ、オーブンのドアを少し開けた状態で鶏肉を希望の乾燥度まで約3時間焼きます。正確な時間はオーブンの機能によって異なります。
ステップ 10
チキンチップスは乾燥している必要がありますが、脆くないようにしてください。スパイシーなソースを添えたチップスをビールのおつまみとして、またはハーブや野菜と一緒におつまみとしてどうぞ。食欲旺盛!
レシピへのコメント
18.09.2023
鶏の胸肉の醤油煮は、別のレシピに従って調理することもできます。ビデオをご覧ください。
18.09.2023
ウェブサイトで興味深い新しいレシピを見つけました。それはチキンチップスです。最小限の材料で美味しく仕上がりました。鶏ささみを適当に切って容器に入れてみました。醤油、サラダ油、塩、胡椒を加えました。マリネが均一に行き渡るようによく混ぜます。冷蔵庫に一日置きました。それからそれを天板の上に置き、90度のオーブンで最初は30分間、次に温度を少し下げてオーブンで3時間強乾燥させました。結果はとても美味しくて面白かったです。ソースを加えると、ビールなしでカリカリだけでもさらにおいしくなります。オリジナルレシピを提供してくれた作者に感謝します。料理にもお勧めします 😘
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