韓国人参とアンズタケのサラダ
ステップバイステップの準備
ステップ 1
韓国人参を使ったアンズタケのサラダの作り方。サラダの材料を準備します。製品の量や構成はご希望に応じて変更できます。準備のためのすべての材料が事前に準備されていれば、サラダは非常に簡単かつ迅速に準備されます。たとえば、鶏のささみは事前に茹でておくとよいでしょう。
ステップ 2
鶏肉はどの部位でも使えますが、塩を入れたお湯で柔らかくなるまで茹でます。鶏肉を骨から分離する必要があります。鶏肉を丸ごと調理した場合は、冷ましてサラダ用に細かく刻んでください。
ステップ 3
サラダ用の韓国ニンジンは、既製のものを使用することも、自分で準備して使用することもできます。韓国人参の作り方はとても簡単ですが、漬けるのに時間がかかります。もちろん、自家製ニンジンはより美味しくて新鮮になります。さらに、家族全員の好みを考慮して、適切な量のスパイスを追加することができます。
ステップ 4
青大根の皮をむき、すりおろす。この野菜は新鮮でジューシーでなければならず、それを使った料理は豊かで心地よい味になります。サラダをきれいで美しくするには、すべての材料を韓国人参おろし金ですりおろすことをお勧めします。
ステップ 5
甘い青玉ねぎを食べるのが良いです。サラダの味が向上し、さらに明るくカラフルになります。玉ねぎの皮をむき、短冊状または半分の輪切りにします。ピリ辛な味にするために、このサラダにキュウリのピクルスを加える主婦もいますが、韓国人参と青大根で十分な辛味が得られるので、キュウリのピクルスを加える必要はありません。
ステップ 6
深めのボウルに材料をすべて入れ、塩で味を調え、マヨネーズで味を調えます。必要に応じて、マヨネーズを別のソースやレモン汁とオリーブオイルに置き換えることもでき、サラダのカロリーを抑えることができます。サラダをかき混ぜて冷蔵庫に浸し、数時間放置します。サラダはこのサラダボウルに盛り付けることも、小分けサラダボウルに盛り付けることもできます。サラダはとてもジューシーで軽くておいしいことがわかりました。
ステップ 7
韓国人参サラダは、新鮮なパセリの小枝で飾り、小麦またはライ麦パン、新鮮なハーブを添えて食べることができます。食欲旺盛!
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