オーブンでカッテージチーズを入れたそば

ステップバイステップの準備

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   オーブンでカッテージチーズ入りそばを作る方法は？リストに従って、カッテージチーズ入りそば粥キャセロールの材料を準備しましょう。そばの実を丁寧に選別し、水を何度も変えて透明になるまで洗います。そばにきれいな冷水を注ぎ（1：2.5の割合）、塩をひとつまみ加えて柔らかくなるまで茹でます。水を切り、そば粥を冷まします。または、昼食の残りの既製のそば粥を使用します。

2. ステップ 2

   

   カッテージチーズは、料理を誰のために準備するかに応じて、どのような脂肪含有量のこの料理にも適しています。キャセロールが子供向けの場合は、もちろん、ナチュラルカッテージチーズを使用することをお勧めします。このキャセロールを楽しみたいダイエット中の女性には、低脂肪のカッテージチーズを摂取できます。カッテージチーズをボウルに入れ、鶏卵を入れて混ぜ、塩と砂糖を加えて味を調えます。大きな粒子のないカードの塊が得られるまで、スプーンまたはブレンダーで粉砕します。

3. ステップ 3

   

   そばのお粥とカードの塊を合わせて、塊の粘稠度が均一になり、カッテージチーズとそばのお粥の別々の塊がなくなるように完全に混ぜます。これが子供用のデザートである場合は、必要に応じて、得られた塊にドライフルーツまたはフルーツの小片を追加できます。

4. ステップ 4

   

   型にバターを塗り、セモリナ粉をまぶします。豆腐とそば粉の混合物を型に入れ、型全体に均等に分散させます。オーブンを180度に予熱します。キャセロールをオーブンに置きます。

5. ステップ 5

   

   型の容量や材料の量、オーブンの動作にもよりますが、20〜30分間焼きます。キャセロールの出来具合は、皿の表面の黄金色の皮によって判断できます。

6. ステップ 6

   

   カッテージチーズを入れたそば粥キャセロールをオーブンから取り出します。少し冷ましてから切り分け、サワークリームを添えます。食欲旺盛！