ヒマワリ油で揚げたコニャックとブラシウッド

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   卵を溶きます。

2. ステップ 2

   

   コニャック（またはウォッカ）を加えます。

3. ステップ 3

   

   小麦粉をふるいにかけ、生地をこねます。スプーンでかき混ぜにくい場合は、生地を台の上に置いてこねてください。

4. ステップ 4

   

   このような。生地を少なくとも10分間休ませます。フィルムに包んで冷蔵庫に一晩入れておくと、週末の朝に新鮮なブラシウッドを家族に喜ばせることができます。

5. ステップ 5

   

   生地を丸めます。

6. ステップ 6

   

   薄いほど良いです。生地に小麦粉をまぶすのを忘れないでください。

7. ステップ 7

   

   ブラシウッドの形を整え始めます。最初のオプションは長方形で、その一方の端が中央の穴にねじ込まれています。

8. ステップ 8

   

   大きいのも小さいのも。

9. ステップ 9

   

   2番目のオプションは細麺です。

10. ステップ 10

    

    成形して丸めている間に、最初のバッチを揚げ始めます。油を熱し、ブラシウッドを敷きます。数分経ったら裏返します。

11. ステップ 11

    

    3番目の成形オプションは幅広麺です。彼女も - 加熱された油の中へ。

12. ステップ 12

    

    そしてそれをひっくり返します。

13. ステップ 13

    

    準備したブラシウッドをナプキンの上に置き、脂肪を取り除きます。

14. ステップ 14

    

    完成したブラシウッドを冷却し、粉末を振りかけます。

15. ステップ 15

    

    冷たい牛乳と一緒に食べるととても美味しいです。

16. ステップ 16

    

    冬であれば、砂糖、レモン、生姜を入れたハーブティーと一緒に。

17. ステップ 17

    

    朝ならコーヒーと一緒に。

レシピへのコメント

アイラ

02.11.2023

4.7

フォスター、こんな小さなユニットが家にあったらいいのにね！たくさんの違いがあるでしょう！生地を薄く伸ばして春雨を作るのがとても簡単で便利です。そしてそれはブラシウッドとして非常にうまく使用されました。この料理は生地がとても薄いのが大好きです。レシピありがとうございます！

リュドミラ

02.11.2023

4.5

食べたい！痩せたい！！！ 2番目の「欲求」に影響されない幸せな人たち……それがどれほどおいしいのか想像できます!!!