ブリオッシュ生地

手順

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   酵母

2. ステップ 2

   

   イーストをかき混ぜる

3. ステップ 3

   

4. ステップ 4

   

   小麦粉をふるいにかけます

5. ステップ 5

   

   卵

6. ステップ 6

   

   卵を注ぎます

7. ステップ 7

   

   レモンの皮

8. ステップ 8

   

   レモンの皮を加える

9. ステップ 9

   

   塩、砂糖を加える

10. ステップ 10

    

    生地をこねる

11. ステップ 11

    

    牛乳

12. ステップ 12

    

    牛乳を混ぜる

13. ステップ 13

    

    油

14. ステップ 14

    

    細かく切る

15. ステップ 15

    

    溶かしたバター

16. ステップ 16

    

    バターを混ぜる

17. ステップ 17

    

    生地をこねる

18. ステップ 18

    

    鍋に移す

19. ステップ 19

    

    ナプキンで覆う

20. ステップ 20

    

    30分後に生地が膨らみました

21. ステップ 21

    

    準備ができた生地

レシピへのコメント

シャリク

08.11.2023

4.5

このレシピでとても美味しい生地が出来ました！濃厚で口の中でとろける！そして、あなたのクックブックのおかげで、このレシピは失われることはありません。「バンズ」フォルダーに保存されているので、さまざまなノートよりもはるかに便利です。この素晴らしい料理本を作成していただき、ありがとうございます。

♚ラリシンシク

08.11.2023

4.9

生地はとても濃厚で、それから作られたバンズはとてもふわふわしています。

ニーナ

08.11.2023

4.5

素敵なステップバイステップの写真、バンズの匂いがしただけです。パン焼き機で生地を叩くのにはもう慣れていますが、ここのレシピがとても丁寧で美味しかったので、料理本に載せて試してみます。

♚ラリシンシク

08.11.2023

4.8

レシピがお役に立てて嬉しいです

オルガ

08.11.2023

5

アリシンシクさん、私は生地を扱うのがいつも怖かったのですが、あなたのレシピのおかげで成功しました！カスタードと合わせると、驚くほど柔らかくて香ばしいバンズが出来上がります！

♚ラリシンシク

08.11.2023

4.9

レシピ気に入っていただけてとても嬉しいです

ルシナ

08.11.2023

4.9

私たちはバターパンが大好きなので、たくさんのレシピを試しましたが、どれも間違っていました。あなたのレシピに従ってラリシンシクを作ってみます。あなたのレシピですべてがうまくいきます。