ブラック·アイド·ピーズ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   インゲンを冬に向けて保存するにはどうすればよいですか？食べ物を準備してください。新鮮なインゲンを取り、洗ってヘタを切り、小さく切ります。この形では、後でサラダにインゲンを使用する方が便利です。

2. ステップ 2

   

   インゲンに水を注ぎ、沸騰させ、柔らかくなるまで5〜10分間調理します。茹でた豆を冷水で洗います。ザルで行うと便利です。

3. ステップ 3

   

   マリネを準備します。マリネの作り方は？

4. ステップ 4

   

   鍋に水を入れて沸騰させ、塩を加えます。

5. ステップ 5

   

   次に水に砂糖を加えます。完全に溶けるまでかき混ぜます。

6. ステップ 6

   

   鍋に酢を注ぎます。この後、マリネードをさらに数分間沸騰させ、火を止めます。マリネの準備ができました！使いやすい方法で瓶を滅菌してください。その方法や、レシピの最後にある準備に関するその他のヒントをお読みください。

7. ステップ 7

   

   インゲンを煮沸消毒した瓶に入れます。熱いマリネを注ぎます。すぐに瓶を滅菌蓋で閉め、裏返して冷まします。すぐに試したい場合は、漬け込むのに1〜2日かかります。そして、それを食べることができます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ティルダ モンマルトル

01.11.2023

4.9

ありがとう、それは関連しています！機会があれば誰でも、インゲンを冷凍する最良の方法です。

♥タチナ♥

01.11.2023

4.5

冬に食べるインゲンはとても美味しいですよ！若いインゲンを使って料理ができるとは知りませんでしたが、偶然このレシピを見つけました。今では毎年大量に植えて、さまざまな料理を準備し、冬に備えて保管しています。どうもありがとう！